Hola!

Marcelo

Como estas? La verdad nunca habia leido sobre el tema me gustaria
saber más. Un abrazo, Gabriel.-



--- En accion-vegetariana@..., gabio <gabio58@y...>
escribió:
> Hola, soy Marcelo , y te quiero sujeriri que no hagas nada con el
poroto de soja directamente, por que en forma casera, no vas a poder
desactivar la enzima que tiene dicho forraje, que tiene
antinutrientes. Solo los productos de soja cocidos industrialmente
(osea mas de 180º y a presion) estan desprovisto de esta maldicion,
que es la que tanto daño le esta produciendo a tantos niños de
nuestro pasi alimentados a tantos derivados de soja....esto no se
dice por que no es politicamente correcto...por que hay mucha soja y
es barata...asi que le ponemos a todo, galletitas, embutidos,
hamburguesas...etc....en cuanto a las milanesas solo las que vienen
procesadas, por ej. las de Granix que tenes que hidratar etc...en
cambio la salsa de soja, el aceite, el jugo(mal llamado leche) tipo
ADES, el tofu comercial, estan procesados como antes te
indique...para los que quieran mas informacion sobre este flajelo a
su disposicion....cordialmente...Marcelo
> y ojo los jugos de soja producen CARIES....
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