OBSERVATORIO AMBIENTAL AGROPECUARIO
M E R C O S U R
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Centro Latino Americano de Ecologia Social - CLAES
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No. 14 - Agosto 14, 2000

CONTENIDO
+ DEGRADACION SUELOS EN LA PAMPA
+ BRASIL MANTIENE PROHIBICION DE SOJA TRANSGENICA
+ BRASIL NO COMPRA MAIZ A ARGENTINA
+ URUGUAY CAMBIA POLITICA EN TRANSGENICOS
+ TRANGENICOS DIVIDEN REUNION CIENTIFICA BRASILENIA
+ LA CAZA DE SOBREVIVENCIA EN URUGUAY
+ EX MINISTRO CHILENO: REGULAR LA APERTURA DEL AGRO
+ PLAN DE DESARROLLO EN BRASIL
+ RECURSOS EN INTERNET
+ REUNIONES Y CURSOS
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DEGRADACION DE SUELOS EN LA PAMPA

En el 11 Congreso de la Organizacion Internacional de
Conservacion de Suelos se presento un reporte sobre los
problemas ambientales que enfrenta la Pampa Argentina. La
erosion causada por el agua, el viento y las malas practicas
agricolas y ganaderas tiene en Argentina un costo de mas de 3
mil millones de dolares al anio y la Pampa es parte del
problema. Sesenta millones de hectareas, de un total de 280
millones, estan afectadas por la erosion, en las cuatro
provincias centrales que conforman la Pampa y la meridional
Patagonia, senialo el Instituto Nacional de Tecnologia
Agropecuaria.

JUSTICIA DE BRASIL MANTIENE PROHIBICION DE SOJA TRANSGENICA

A Justiça Federal decidiu na terça-feira, 8 de agosto, manter a
proibição do plantio da soja transgênica Roundup Ready, da
Monsanto. A votação de três juizes foi mantida pela Sexta Vara
Federal em Brasilia que havia proibido o plantio e a
comercialização do produto. O Governo e a Monsanto podem
recorrer ao proprio TRF e ao Superior Tribunal de Justiça. Tanto
o juiz da Sexta Vara Federal em Brasilia, Antônio Prudente,
quanto o Tribunal Regional Federal entendem que o plantio e a
comercialização do produto geneticamente modificado dependeriam
de estudo previo de impacto ambiental. A Comissão Tecnica
Nacional de Biossegurança (CNTBio) sustenta que os estudos
realizados no exterior, descartando os riscos à saude humana e
ao ambiente, são suficientes.
Fonte: Ecologia em noticias
(<http://www.riosvivos.org.br/>www.riosvivos.org.br).


BRASIL NO COMPRA MAIZ ARGENTINO POR TEMOR A TRANSGENICOS

Las exportaciones de maiz argentino a Brasil estan congeladas
desde hace casi un mes, cuando un recurso judicial en aquel pais
detuvo dos embarques del cereal en puertos brasilenios, acusado
por Greenpeace de ser un producto transgenico. Para ello se
amparo en una ley de 1995 que establece que el ingreso de
productos geneticamente modificados debe estar aprobado por tres
ministerios: Agricultura, Salud y Medio Ambiente.

En Brasil aun no esta aprobada la utilizacion de productos
organismos geneticamente modificados (OGM) para el consumo
humano y se esta dando un gran debate en todos los ambitos
respecto del beneficio de mantener cerrado el ingreso de los
productos transgenicos.

Esto motivo que el ministerio de Agricultura brasilenio
reclamase a la Comision Nacional de Tecnologia Biologica
(CNTBio) una resolucion "en caracter de urgente" que no se hizo
esperar. El organismo emitio un fallo en el que se asegura que
"no hay evidencia de que los granos de maiz geneticamente
modificados y comercializados tengan efectos daninos cuando son
utilizados como alimento para animales".

Para la Argentina, la decision es preocupante porque Brasil fue
el segundo comprador externo del anio pasado y hasta el momento
viene ocupando el mismo lugar. Los exportadores, empresarios y
analistas locales coinciden en observar la fuerte desaceleracion
en las compras brasilenias.

"Los brasilenios no quieren otorgar tolerancia de material
transgenico en los embarques, como sucede en Europa, y hoy el
riesgo cero es imposible de cumplir", afirmo Juan Gear, de la
empresa exportadora homonima. La Union Europea admite que cada
embarque de maiz no transgenico puede tener hasta un 1% de
material geneticamente modificado.


URUGUAY INSINUA CAMBIOS EN POLITICA SOBRE TRANSGENICOS

El nuevo ministro de Ganaderia y Agricultura de Uruguay, Gonzalo
Gonzalez indico que el pais debera diseniar su propia posicion
sobre los transgenicos, reconociendo la necesidad de identificar
y segregar productos. Anuncio que su ministerio esta estudiando
el tema y que sera necesario un debate mas amplio.

Entre sus recientes declaraciones sobre este tema se destaca:
"Por un lado toda la ciencia y tecnologia han permitido
incorporar variaciones geneticas provenientes de una misma
especie o interespecificas. Son posibilidades que tiene
planteadas el hombre para obtener beneficios, en la medida en
que se hagan correctamente y se sepa hacia donde se va. Eso
implica seguir aplicando mucha ciencia y tecnologia para el
conocimiento pero no descartar a priori la posibilidad de
trabajar con los transgenicos y tener su beneficio. Por el otro
lado, esta la corriente que habla de defender. Usted sabe que el
hombre ha generado muchas atrocidades por su propia ignorancia,
por la prescindencia de la ciencia y el poco conocimiento y, en
definitiva, avanza por el procedimiento de prueba y error."

Gonzalez agrego que estas "dos corrientes tienen, en el plano
comercial, una expresion especifica. El bloque europeo se afilia
detras del "no a los transgenicos", a pesar de que
investiga en esa area porque si maniana son necesarios los
usara. De modo que la investigacion es importante. Por otro
lado, esta el resto del mundo, que pelea contra ese bloque,
fundamentalmente liderado por Estados Unidos. Ese pais ya ha
utilizado los transgenicos que estan teniendo un mercado
importantisimo y hacen una contribucion destacada en la
disminucion de los costos de produccion. Eso es realmente
importante en la economia mundial y en la economia de
produccion."

Gonzalez indico que "Uruguay tendra que definir una posicion:
transgenicos si o no. O una tercera posicion, capaz que
transgenicos si y cultivos no transgenicos tambien. Me parece
que esta postura intermedia puede ser la que al final tome
Uruguay."


TRANSGENICOS DIVIDEN A CIENTIFICOS BRASILEROS

A liberacao de alimentos transgenicos divide os cientistas que
participam da 52a Reuniao Anual da Sociedade Brasileira para o
Progresa da Ciencia (Julio). De um lado, ha os que defendem a
realizacao de mais testes antes de o governo autorizar o
plantio, comercio e consumo de produtos geneticamente
modificados. Outros consideram suficientes os atuais estudos e
temem que a resistencia a tecnologia atrase a agricultura e
cause estragos 'a economia do pais.

Quem cobra mais cautela e a presidente da SBPC, Glaci Zancan.
"Os testes precisam ser feitos no Brasil, pois as plantas
respondem ao ambiente de maneira diferente". Segundo ela, e
preciso verificar tanto o impacto dos organismos geneticamente
modificados quanto eventuais reflexos do clima ou do solo do
pais na constituicao desses alimentos. "Cada caso e um caso e
deve ser estudado", disse Glaci, que e' bioquimica. Ela critica
a CTNBio por autorizar o plantio de soja transgenica sem exigir
estudo de impacto ambiental.

Para o presidente de honra da SBPC, Crodowaldo Pavan, as
pesquisas ja realizadas em outros paises bastam para assegurar
que o consumo e' seguro. "O que nao se pode e querer garantir
que ninguem tenha morrido daqui a 500 anos por comer
transgenicos", afirmou ele, criticando quem defende a proibicao
com base apenas na possibilidade de haver risco 'a saude. No
caso da soja, Pavan lembra que esse alimento e originario da
Asia, de modo que estudos de impacto ambiental realizados nos
EUA e na Argentina sao validos para o Brasil. "Se houvesse esse
rigor todo nao usariamos 90% dos remedios, pois foram testados
nos EUA", disse Pavan, que e geneticista.

O agronomo da Universidade Federal da Bahia, Amilcar Baiardi,
destacou que a nova tecnologia e' indispensavel para desenvolver
a agricultura sem agredir o ambiente. "Nao ha' possibilidade de
se fazer agricultura sustentavel sem recorrer a modificacao
genetica", diz Baiardi, que ve nos transgenicos o caminho para
reduzir o uso de agrotoxicos. Para ele, a histeria em torno do
assunto e um "fenomeno obscurantista".


LA CAZA ES UNA ESTRATEGIA DE SOBREVIVENCIA EN URUGUAY

En invierno y hasta fines de Agosto, son muchos los trabajadores
rurales sin empleo en las estancias que recurren a la caza de
liebres para sobrevivir. En agosto finaliza la temporada de caza
legal de liebre.

Los "peones" de estancia encuentran dirficultades crecientes
para lograr un empleo rural. Por ejemplo, uno de ellos (Ruben
Medina Soca del paraje Santa Clara de Olimar) dice que una de
las causas de que esto ocurra es la forestacion con eucaliptos:
"Hay estancieros que estan plantando eucaliptos en buenas
tierras productivas. Hacen eso porque con los eucaliptos se
invierte muy poco. No necesitan ni regarlos. Entonces, como
dedican mucha tierra a eso, dan trabajo a menos peones". Otro
testimonio indica que en algunas estancias "se traen peones de
otros lados, incluso de Brasil", explica Benito Baldomir Vaz en
Tiatucura. En otros casos, los peones "rotan" entre varios
predios de un mismo propietario.

Estas practicas han ido en notorio aumento desde 1993 y estan
agudizando el desempleo que afecta a sectores cada vez mas
grandes del medio rural, al punto de que en muchos pequenios
pueblos y caserios, surgidos hace 100 o mas anios alrededor de
enormes latifundios, ya casi ningun hombre tiene trabajo fijo.
Ello ha desencadena actividades alternativas, como la caza de
liebres.

Los compradores pagan entre 14 y 15 pesos por cada liebre y
tambien venden las balas a los cazadores, informa Gustavo
Cerizola en Tres Arboles. Confirma que esta aumentando el numero
de cazadores en varias zonas del pais. Las liebres van a parar a
un puniado de empresas, caso todas exportadoras, que monopolizan
el negocio de las llamadas "carnes alternativas", actualmente en
pleno proceso de desarrollo tanto a nivel local como
internacional. La red de comercializacion que opera en este
rubro obtiene ganancias que en el peor de los casos triplican lo
recibido por el cazador, segun coinciden en estimar fuentes
consultadas en Montevideo. Si los cazadores estuvieran agrupados
y crearan una cooperativa para colocar su produccion
directamente en el mercado sin depender de intermediarios y
acopiadores, podrian por lo menos duplicar lo que ahora ganan,
dijeron las fuentes.

Segun el investigador social Mario Tenuta Diaz, este tipo de
actividad transcurre en un contexto muy especial: "La
disminucion del trabajo en las estancias ha tenido una
consecuencia lateral, que afecta a un sector de comerciantes de
los pequenios pueblos, en lo que tiene que ver con la influencia
social y tambien politica que ellos ejercian en sus comunidades.
En efecto, durante mucho tiempo cada vez que un estanciero
necesitaba peones, empleaba a los que recomendaba el comerciante
mas importante del pueblo, quien asi se convertia en una persona
con poder, porque de el dependia le gente que queria trabajar o
conservar su trabajo. Muy frecuentemente, el comerciante usaba
ese poder con fines politicos, porque en pago de su
recomendacion pedia apoyo para tal o cual caudillo
departamental. Ahora y desde hace vario anios, eso esta
cambiando porque en los pueblos donde ya no hay mucho trabajo
para peones de estancias, ese sector de comerciantes-
almaceneros, duenios de bares y a veces tambien prestamistas-ya
no cumplen la funcion de recomendar gente a los latifundistas,
al menos no en el grado en que lo hacian antes. Ese cambio
social ya claramente en consolidacion, viene acompaniado de
otro, que es la revaloracion, por necesidad, de emprendimientos
individuales o familiares de subsistencia, como la pesca, las
huertas y, entre muchos otros, la caza. Todo esto puede tener
nuevas expresiones en el futuro inmediato".


EX MINISTRO CHILENO DE AGROPECUARIA: APERTURA SI, PERO CON
DEFENSAS

El ex-ministro de agricultura de Chile, durante la presidencia
de E Frei, Emiliano Ortega, sostuvo que: "Una politica de
apertura total a los mercados externos, sin la cautela necesaria
para salvaguardar los intereses del agro en razon de sus
variables sociales, culturales, ambientales e incluso morales,
seria la culpable, en buena medida, de la situacion que
actualmente viven los cultivos".

"En el fondo, la crisis del agro se deriva de una estrategia de
desarrollo que ha ido progresivamente apuntando a una exposicion
total frente a los mercados internacionales, sin ningun tipo de
defensa", explico. Esquiva la palabra crisis y prefiere hablar
de situacion preocupante. Su analisis no se limita al de los
cultivos tradicionales, por considerar que necesita de un marco
mas amplio: el de la situacion de la ruralidad chilena en
general.

"Actualmente, existen indefiniciones y contradicciones respecto
del tema rural. Es a partir de tal definicion que se puede
avanzar hacia una politica agraria, como lo han hecho EEUU,
Japon, Suiza, Australia, etc". A su juicio, las transferencias
de recursos que dichos paises hacen a su agricultura solo se
explican por la valoracion que la sociedad toda hace del habitat
rural y la conservacion del entorno.

"Tenemos que definir lo que queremos hacer con nuestro
territorio, con el vinculo entre la sociedad y sus espacios, en
99% rural. Entre nosotros hay quienes creen que el desafio rural
se resuelve vaciando de gente los campos. Me recuerdo que el
ministro de Hacienda de la epoca me pedia que dijera a los
campesinos que dejaran sus campos. Un campo deshabitado es un
campo abandonado; no es un campo desarrollado". "Me parece
positivo que se reevaluen los efectos que las politicas
macroeconomicas tienen sobre el agro, ya que no somos los unicos
que estamos experimentando consecuencias poco deseables. No
basta abrirse para exportar, y si, para llenarse de alimentos
importados. America Latina, que importaba en 1980 unos 9 mil
millones de dolares antes de la apertura, esta importando 45 mil
millones en 1999. ¿Quienes han ganado? Solo los grandes
exportadores. Las crisis rurales en Centroamerica, Venezuela,
Bolivia y varios otros paises asi lo demuestran". "Es muy facil
negociar cediendo, pero no lo es cambiar una estructura de uso
del suelo que no es antojadiza, sino resultante de las
condiciones agroecologicas de ciertas zonas".


PROGRAMA DE DESARROLLO AGROPECUARIO EN BRASIL

Fruto de la confluencia de agremiaciones rurales, industriales y
de la Asamblea legislativa estadual, la mitad de Rio Grande del
Sur apuesta a un poderoso programa de desarrollo agropecuario.
Con un monto previsto de US$ 3000 millones, de los cuales la
mayor parte se dedicara al riego, los brasilenios apuestan a
incrementar en dos millones de hectareas la superficie agricola,
en 1.6 millones de ha las pasturas mejoradas, y a exportar
arroz.

El programa pone un fuerte enfasis en el desarrollo del riego y
en el uso mas eficiente de las estructuras ya existentes de
manejo de agua. En maiz y soja se pretende incorporar, una vez
que se desarrollen variedades adecuadas, 2 millones de hectareas
a estos cultivos. Carne: el aumento en la produccion de ambos
granos, generaria una abundante fuente de alimentacion para el
ganado vacuno, lechero, cerdos y pollos. Pasturas: se apunta a
implantar 1.6 millones de hectareas de pasturas mejoradas como
forma de aprovechar en los mercados externos la condicion de
libre de aftosa.

CONGRESO FORESTAL EN CHILE

La IV Reunion sobre Investigaciones y Desarrollo de Productos
Forestales, y el I Congreso Iberoamericano de Investigacion y
Desarrollo en Productos Forestales se realizara del 16 al 20 de
octubre del 2000 en Concepcion, Chile. Organizan la Universidad
del Bio-Bio y Universidad de Concepcion, cubriendo las areas
tematicas: Ciencias de la madera: anatomia, quimica, fisica y
mecanica de la madera; Conversion mecanica primaria y
secundaria; Biodeterioro de madera solida y reconstituida;
Tratamientos; Adhesivos y maderas reconstituidas; Disenio de
productos; Estructuras en madera; Pulpa y papel; Control de
calidad y comercializacion; Industria forestal maderera y su
impacto ambiental; Educacion en tecnologia de la madera. Para
mas informacion, escriba a: jornadas@...

FAO: NUEVO SITIO WEB EN AGRICULTURA ECOLOGICA

La FAO (Organizacion de las Naciones Unidas para la Alimentacion
y la Agricultura) ha presentado su nueva pagina de internet en
Agricultura Ecologica. Cnsultarla en
<http://www.fao.org/organicag>http://www.fao.org/organicag

CURSO CONTROL BIOLOGICO

PROBIOMA (Bolivia) anuncia sus proximo modulos en control
biologico:
1. Manejo Integrado de Plagas con enfasis en Control Biologico.
2. Uso y Manejo de Agentes de Control Biologico
3. Produccion de cultivos organicos y certificacion local
Mas informaciones con Probioma, en el correo-e:
probioma@...


NUEVAS PUBLICACIONES DE CLAES

En el sitio web de CLAES hemos agregado articulos recientemente
publicados. Se destaca "Un ejercicio de aplicacion de
indicadores de sustentabilidad de diferentes alternativas
productivas en los Humedales de la Laguna Merin", por Gerardo
Evia. Uso de indicadores para evaluar opciones en desarrollo
sostenible en un area bajo uso arrocero y ganadero.
Tambien esta disponible "Ecologia Politica del Cambio
Climatico", por Gerardo Honty, con un analisis de las
discusiones sobre este tema y las negociaciones enmarcadas en el
Protocolo de Kyoto.
Las dos publicaciones originalmente se publicaron en la serie
Temas Clave.
Los dos articulos estan disponibles desde la pagina
<http://www.ambiental.net/claes>www.ambiental.net/claes
Hemos incluido ademas un indice a otros articulos en la serie
TEMAS CLAVE que se encuentran disponibles en nuestro sitio web
(<http://www.ambiental.net/claes>www.ambiental.net/claes).

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El OBSERVATORIO AMBIENTAL AGROPECUARIO del MERCOSUR es un
boletin de CLAES con informaciones y datos sobre los
aspectos ambientales de las estrategias agricola, forestal
y ganadera en los ecosistemas subtropicales y templados
del MERCOSUR (Argentina, Brasil, Chile, Bolivia, Paraguay y
Uruguay). Este boletin se distribuye a intervalos
irregulares por medio del correo electronico. Editor Gerardo
Evia; asisten Viviana Basanta y Carolina Reynoso. Apoyo de
la Fundacion F. Ebert en Uruguay (FESUR) y asistencia de
la fundacion CS Mott.
La subscripcion es gratuita; basta enviar un mensaje en
blanco (en Asunto y cuerpo) a la siguiente direccion:
agromsur-subscribe@egroups.com
Numeros anteriores estan disponibles en
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