OBSERVATORIO AMBIENTAL AGROPECUARIO
M E R C O S U R
--------------------------------------------------
Centro Latino Americano de Ecologia Social - CLAES
+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
No. 44, Julio 31, 2002

CONTENIDO

+ VALOR AGREGADO Y DENOMINACIONES DE ORIGEN EN ARGENTINA
+ AUMENTO USO DE AGROTOXICOS EN BRASIL
+ PROBLEMAS CON HERBICIDAS EN ENTRE RIOS, ARGENTINA
+ BRASIL: MONSANTO FARA TESTE NA CIDADE
+ LATIFUNDIOS Y FORESTACION EN URUGUAY
+ ENCUENTRO DE AGRICULTURA ECOLOGICA EN PELOTAS
+ ENCUENTRO BRASILERO DEL "NOVILLO" VERDE
+ CONGRESO BRASILERO DE AGRICULTURA ORGANICA
+ SEMINARIO INTERNACIONAL AGROECOLOGIA

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -


SOBERANIA ALIMENTARIA y TRANSGENICOS

El Encuentro Nacional e Internacional por la Soberania
Alimentaria y contra los transgenicos, se celebro en Santa
Cruz de la Sierra – Bolivia, del 2 y 3 de julio 2002, en
paralelo con la reunion Panamericana de Semillas.

La Declaracion de Santa Cruz, apoyada por una larga lista de
organizaciones, indica que en la segunda "Cumbre Mundial
sobre la Alimentacion", celebrada el mes pasado en la sede de
la FAO en Roma, tanto los gobiernos del mundo como tambien
las Organizaciones de la Sociedad Civil en su Foro Paralelo,
constataron con unanimidad que mundialmente son 800 millones
las personas que sufren hambre, y que no se alcanzara la meta
trazada en la anterior Cumbre de reducir, hasta el anio 2015,
a la mitad el numero de poblacion que
sufre hambre.

Analizando la situacion en el sub-continente latinoamericano
y en Bolivia, atribuimos este fracaso a una serie de causas,
que se resumen en las siguientes: la desigualdad en la
distribucion de la tierra y en el acceso a los recursos
naturales, que impiden que las poblaciones indigenas y
campesinos produzcan alimentos para si y para la poblacion
del pais, que vivan sus costumbres, que conserven el
patrimonio natural en beneficio de todos y que tengan una
vida digna.

Esta situacion se origina en las politicas sociales y
agrarias erradas de nuestros gobiernos los cuales, a su vez,
obedecen a los conceptos y presiones de los organismos
internacionales, tales como la OMC, el Banco Mundial, la
misma FAO, entre otros. Estas politicas, basadas en los
conceptos del libre mercado, hacen de la produccion de
alimentos una cuestion de negocios y de explotacion de los
recursos sin contemplar los derechos sociales y culturales de
los pueblos y del patrimonio de la naturaleza. Bajo los
preceptos de la llamada "Revolucion Verde", la produccion y
la distribucion de alimentos en el mundo se ha convertido
cada vez mas en un negocio de unas pocas empresas
transnacionales, en detrimento de los pequenios productores
rurales y de la mayoria de los consumidores pobres de las
ciudades.

En los ultimos anios, estas empresas se han dedicado a la
produccion y distribucion agresiva de semillas transgenicas
protegidas por patentes y normas comerciales. En esto vemos
una gravisima amenaza no solo para los pequenios productores,
sino tambien para la salud de la poblacion en general y para
el equilibrio ecologico.

Ante esta situacion y ante estas politicas, la declaracion
sostiene que la seguridad alimentaria para nuestros pueblos
es fundamentalmente un DERECHO HUMANO. Todas las personas y
todos los pueblos tenemos el derecho a una alimentacion
suficiente en cantidad, sana y libre de sustancias nocivas.
La alimentacion no puede ser objeto de negocios y ganancias
injustas. Denunciamos como mentira el que los transgenicos
aumenten la disponibilidad de alimentos y que sea un medio
para combatir el hambre.

Contrariamente, los pueblos tienen el derecho de producir sus
propios alimentos, con sus propios medios y consumirlos de
acuerdo a sus costumbres - sin depender de la importacion y
compra de semillas y alimentos ajenos. Tienen, al fin, el
derecho de contribuir con alimentos sanos al resto de la
humanidad. En consecuencia, nosotros postulamos la SOBERANIA
ALIMENTARIA como derecho fundamental que debe ser cumplido
por todos.

Ante la situacion de inseguridad alimentaria existente, y
sobre todo ante la grave amenaza que significa la produccion
y difusion de semillas y alimentos transgenicos, en la
declaracion se comprometen las siguientes acciones:

"Al interior de comunidades y organizaciones
1. Trabajaremos en la generacion, aplicacion y difusion de
tecnologias productivas adecuadas para conservar y mejorar la
fertilidad de los suelos. Utilizaremos y mejoraremos nuestra
propias semillas. Haremos un uso responsable de todos los
demas recursos naturales, como los bosques y el agua, asi
como de los medios para controlar las plagas y enfermedades
de nuestras plantas y animales. Daremos un apoyo decidido a
nuestras mujeres, aliviando su trabajo en la familia, en los
quehaceres productivos y en la preparacion de alimentos.

2. Haremos todos los esfuerzos para fortalecer a nuestras
organizaciones, desde las comunidades hasta los niveles
nacional e internacional. Elegiremos a dirigentes
responsables y daremos el lugar a las mujeres que les
corresponde. Haremos valer, dentro de nuestras
organizaciones, los principios de una agricultura ecologica
sostenible.

3. Pondremos en practica la alianza entre pequenios
productores y los consumidores de los centros urbanos
realizando campanias conjuntas.

4. Haremos esfuerzos para mejorar la calidad e informacion
sobre nuestros productos, que ademas portan un valor social y
ambiental, con el objetivo de aprovechar mejor los nichos de
mercado que estan en crecimiento, solicitando para ello el
apoyo de organizaciones solidarias en estos paises.

A la opinion publica y a nuestros gobiernos
1. Exigimos y emprenderemos acciones para que el gobierno de
cumplimiento a los convenios internacionales que protegen
nuestros derechos, en especial, al convenio 169 de la OIT, al
Pacto Internacional de los Derechos Economicos, Sociales y
Culturales, el Acuerdo de Cartagena en sus decisiones 391 y
345, y los acuerdos de Rio de 1992, y que el gobierno
boliviano ratifique el Protocolo de Bioseguridad, que fue
firmado en enero del 2000. Lucharemos para que estos
convenios sean respetados con preferencia sobre los acuerdos
de tipo comercial y financiero.

2. Nos opondremos, con todos los medios legitimos a nuestro
alcance, a que se introduzcan alimentos o semillas
geneticamente manipulados – conocidos como organismos
transgenicos- y no permitiremos que se lleven a cabo ningun
tipo de pruebas en nuestro territorio, ya sea con semillas o
con subproductos, puesto que no somos conejillos de indias.
Nos oponemos totalmente al ingreso de alimentos donados que
arruinan la produccion nacional, mas aun cuando estos
contienen transgenicos. Por lo tanto el Estado debe declarar
moratoria indefinida para los productos transgenicos.

3. El cuidado y manejo de semillas es un practica y un
derecho de los agricultores, cuya consecuencia es la
diversidad genetica por lo que no permitiremos la
patentizacion de ningun organismo vivo y menos la
monopolizacion del mercado de semillas.

4. Demandamos la proteccion y el acceso preferencial al
mercado interno de nuestros productos generados a traves de
una agricultura campesina ecologicamente sostenible. Esto
debe plasmarse en una politica de fomento al mercado interno
de alimentos y la proteccion contra las importaciones de
productos de bajos precios y de dudosa calidad, que
perjudican tanto a productores como a consumidores
nacionales.

La declaracion fue difundida por el Fobomade (Bolivia),
Email: fobomade@... - www.megalink.com/fobomade


VALOR AGREGADO Y DENOMINACIONES DE ORIGEN EN ARGENTINA

En la decada del noventa la globalizacion del comercio
mundial, los rapidos cambios en las preferencias del
consumidor y los nuevos mercados asiaticos y de Europa del
Este, impusieron profundas modificaciones en las economias
regionales. En 1999, los Estados Unidos, la Union Europea y
Japon totalizaron el 71% del PBI mundial,mientras que la
Argentina concentro solo el 1 por ciento. En el comercio
mundial de alimentos Argentina representaba el 3,2% de las
exportaciones.

En este contexto, el mercado de alimentos continuo la
tendencia migratoria de los commodities hacia la segmentacion
de productos, y se conformaron dos grupos de negocios
estrategicos: los commodities y las especialidades.

El valor agregado es percibido y reconocido por el
consumidor, siendo los elementos que el aprecia: sistemas de
calidad y propiedad intelectual (en esta ultima situamos a
las denominaciones de origen y las marcas).

La Denominacion de Origen (DO) es un concepto que se inicia
en Francia y se ha extendido a Europa y America latina. Este
tipo de desarrollo regional trata de proteger un origen y una
calidad. En 1999, en la Union Europea, las DO y las
Indicaciones Geograficas (IG) de alimentos (no se incluyen
vinos ni bebidas espirituosas) totalizaban 564, siendo
Francia, Italia, Portugal y Grecia los lideres en la materia.

Los quesos, frutas, verduras y cereales representaban el
58.2% del total. El Instituto Nacional de Apelaciones de
Origen de Francia publico en 1999 ventas de productos
protegidos bajo estas modalidades (incluyendo los vinos y
bebidas espirituosas) por US$ 13.629 millones, en las que
vinos, quesos y cognac, acumulaban US$ 10.652 millones, US$
1475 millones y US$ 1366 millones, respectivamente.

En 1995, la Argentina firmo el acuerdo sobre los aspectos de
los derechos de propiedad intelectual relacionados con el
comercio (Trips) que preve dos estandares de proteccion en
relacion a las IG. Una norma general, que impide que en la
presentacion o designacion de un producto se pueda sugerir
que el mismo proviene de un lugar o de una region geografica
distinta a su lugar de origen, para evitar que el consumidor
sea inducido a error en cuanto al verdadero origen del
producto.

La norma especial, en cambio, para vinos y bebidas
espirituosas, impide la utilizacion de nombres que
identifiquen al producto con una determinada region, aun
cuando se indique el verdadero origen del producto o se
utilice la indicacion geografica en forma traducida o
acompaniada de expresiones, tales como clase, tipo, estilo, o
imitaciones.

De esta manera la general protege al consumidor mientras que
la especial, busca ademas conceder alguna exclusividad de uso
que tiene como contrapartida un derecho de exclusion respecto
de terceros. El conflicto internacional deviene cuando se
pretende extender la proteccion a otros productos, que la
misma implica, a su vez, el reconocimiento de IG extranjeras.

La Argentina sanciono en enero de 2001 la ley 25.380 de
Indicacion de Procedencia y Denominacion de Origen de
productos agricolas y alimenticios. A la fecha, el Gobierno
se encuentra en mora respecto de la reglamentacion de la
norma. No obstante ello, la ley deberia ser modificada en dos
aspectos claves: por un lado, sustituir el concepto de
procedencia por geografica a fin de alinearse con lo firmado
en Trips y por el otro, rever los registros de dominios
extranjeros debido a que podria prohibirse la
comercializacion de productos agricolas argentinos que usen
como generico ese nombre, en el propio territorio nacional.

La postura de la Argentina, ademas de oponerse a la extension
de proteccion dada a los vinos para los demas productos
agricolas, es no ir mas alla de Trips, por cuanto cualquier
concesion se haria extensiva unilateralmente al resto de los
paises sin obtener ninguna compensacion a cambio. La demora
en el marco legal priva de un herramienta comercial necesaria
para el pais y plantea profundas reformulaciones de
estrategias regionales.


AUMENTO USO DE AGROTOXICOS EN BRASIL

O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatistica (IBGE)
divulgou este mês o relatorio de Indicadores de
Desenvolvimento Sustentavel no qual revela que o uso de
agrotoxico por hectare no Brasil aumentou de 2,27kg para
2,76kg, uma elevação de 21,6%. O pais esta entre os maiores
usuarios do produto, perdendo para Holanda, Belgica, Italia,
Grecia, Alemanha, França e Reino Unido, segundo dados do
Sindicato Nacional das Industrias de Defensivos Agricolas
(Sindag).


PROBLEMAS CON HERBICIDAS EN ENTRE RIOS, ARGENTINA

En Entre Rios crecio de 340.000 a 810.000 hectareas el
cultivo de la soja en solo tres cosechas, y esta expansion se
debio, entre otras razones, a la siembra directa con
herbicidas. Simultaneamente fueron iniciadas experiencias con
especies exoticas como los arandanos, sensibles a ciertas
fumigaciones, y esto obligo a extremar las precauciones a la
hora de pulverizar.

Profesionales consultados explicaron que la volatilidad de
algunos insumos usados para una especie puede extender su
accion a otros vegetales y provocar efectos totalmente
distintos, y hasta inversos, de los que se buscan.

"Los operadores de las maquinas hacen cursos permanentes de
actualizacion", dijo el ingeniero Enrique Luna, de la
Direccion de Agricultura de la provincia, aunque admitio que
las aplicaciones incorrectas pueden darse "por
desconocimiento". El aumento de la siembra directa en soja,
por ejemplo, junto a la aparicion de actividades fruticolas
no tradicionales en las mismas zonas exigen una capacitacion
adecuada.

Los problemas derivados de los agroquimicos no son nuevos. El
ingeniero Ignacio Olea, de la Seccion Malezas de la Estacion
Experimental Obispo Colombres, de Tucuman, advirtio sobre el
asunto en un articulo de divulgacion hace ya un lustro.
Sostuvo que el 2,4-D formulado como ester es muy volatil, por
ejemplo, en condiciones de clima y aplicacion favorables para
ello, y que entre los cultivos susceptibles a sus efectos se
encuentran el algodon y hortalizas como pimiento, tomate,
berenjena, zapallo, sandia y batata.

En Entre Rios se usa ese producto habitualmente en trigo y
lino, desde hace muchos anios, pero es contraproducente en
vegetales de hoja ancha como el girasol, que siembran aqui en
50.000 hectareas, o como el algodon, que quedo restringido en
esta provincia a pocas parcelas del Noroeste.

Productores de arandano (blueberry) del sur entrerriano
detectaron danios en sus cultivos, y los tecnicos adjudicaron
esas anomalias a practicas incorrectas en la fumigacion de
parcelas vecinas con una variedad de herbicida.

Los hermanos Benedetti plantaron esta especie exotica en 10
hectareas, y al anio sufrieron los efectos perjudiciales de
una fumigacion, y mas recientemente fumigaban con el
herbicida no aconsejado en un predio aledanio. "Echaban
glifosato mas 2,4-D a escasos 500 metros, el maquinista ni
siquiera sabia que existia una plantacion de arandanos, pero
se comunico con el responsable y advirtieron el error",
comento el productor e ingeniero quimico Pablo Benedetti.


BRASIL: MONSANTO FARA TESTE NA CIDADE

A Monsanto está autorizada pelo governo federal a realizar, pela
segunda vez, testes com sementes de milho transgênicos na unidade de
Uberlândia. Na área, será plantado meio hectare com semente de milho
"Roundup Ready", que apresenta resistência a herbicidas à base de
glifosato - a variedade resiste à ação desse herbicida, que, sem agredir
a planta, elimina outras espécies que prejudicam a lavoura.

O primeiro teste com sementes transgênicas na unidade da Monsanto
em Uberlândia foi realizado de outubro de 2000 a março de 2001, com a
variedade de semente de milho BT, que recebem em sua composição
proteínas de bactérias tóxicas, o que impede o ataque de algumas
lagartas.

O plantio das sementes de milho "Roundup" está previsto para outubro,
quando começam as chuvas. Além de Uberlândia, a multinacional vai
realizar testes com variedades geneticamente modificadas em Santa
Helena (GO), Santa Cruz das Palmeiras (SP), Ponta Grossa e Rolândia
(PR) e Não-me-Toque (RS). Para os campos de testes com as sementes
modificadas, serão utilizados pouco mais de 1,2 hectare em todas as
filiais da empresa. Esta é a primeira etapa de experimentos com
sementes de milho resistente a herbicidas, aprovada pelo Ministério da
Agricultura no dia 12 desse mês.

Monsanto espera a liberação de todos os transgênicos em curto prazo. a
fábrica de Uberlândia foi concebida para produzir sementes
geneticamente modificadas. atualmente produz sementes de milho,
sorgo e girassol. A unidade, que pode produzir 40 mil toneladas por
mês, vem operando com apenas 50% de sua capacidade.


LATIFUNDIO Y FORESTACION EN URUGUAY

Los tres latifundios mas grandes de Uruguay pertenecen a
empresas trasnacionales de cuatro paises ricos. Invirtieron
en forestaciones indiscriminadas de pinos y eucaliptos, dos
variedades de arboles que desgastaran el suelo nacional de un
modo irreversible. Estimaciones primarias advirtieron ya a
todos los legisladores que perderian parte de su dinero los
uruguayos que invirtieron en las forestadoras nacionales.

Tres grandes consorcios, uno de EEUU, uno holandes y otro
espaniol son los latifundistas mas grandes del Uruguay. Los
ahorristas uruguayos que invirtieron en empresas forestales
obtendrían escasa o nula rentabilidad debido a las altas
tasas de interes obtenidas en prestamos bancarios para
iniciar las explotaciones, y a consecuencia de la
sobredemanda que, ya se preve, derrumbaria en pocos anios los
precios en el mercado mundial de maderas para la industria
papelera.

Segun estimaciones, las unicas forestadoras que recibirian
beneficios son las que pertenecen a capitales trasnacionales,
que a la vez tienen en sus paises de origen las plantas donde
procesan la materia prima que exportan desde Uruguay sin
valor agregado de mano de obra.

Mientras tanto, los tres mayores latifundios de Uruguay
pertenecen a tres empresas de capitales extranjeros. La
empresa estadounidense, cultiva, casi exclusivamente, pinos y
eucaliptos, variedades de arboles que agotan hasta la muerte
los recursos organicos de la tierra donde crecen, absorbiendo
grandes cantidades de agua, durante quince o veinte anios, en
promedio.

El segundo mayor latifundio del Uruguay es propiedad de
Shell, una multinacional de combustibles, de capitales
holandeses, que genera por dia mas dividendos de los que
produce Uruguay durante todo un anio. En suelo uruguayo la
Shell tiene mas de 50 mil has, solo en el departamento de
Rivera.

El tercer latifundio, el mas pequenio de los tres (pero el
mas conocido por la opinion publica), pertenece a la firma
Eufores, una trasnacional de Ence, la Empresa Nacional de
Celulosa, de capitales espanioles.

Ninguna de las tres forestadoras tributa al Estado uruguayo.
Tampoco pagan impuestos a las Intendencias que construyen y
reparan los caminos y carreteras que utilizan para
transportar los troncos ya talados. De los tributos fueron
exonerados por el gobierno.

Segun datos publico el periodico LA REPUBLICA, entre
organizaciones ambientalistas (informaciones que tambien
obran en poder de legisladores de los cuatro partidos con
representacion parlamentaria), las forestadoras
trasnacionales, incluidas las tres mencionadas, serian los
unicos emprendimientos que acumularian ganancias. No es el
caso de las forestadoras nacionales que comenzarian a arrojar
perdidas en los balances de sus ahorristas cuando, en pocos
anios, el mercado mundial de madera se vea saturado de
ofertas.

Los grupos ambientalistas que investigaron la problematica de
la extranjerizacion y concentracion de la tierra en manos de
trasnacionales (como es el caso del Grupo Guayubira, por
ejemplo), han sido los primeros en senialar que las
forestadoras trasnacionales que se instalaron en el interior
uruguayo se limitan tan solo a extraer la materia prima
basica (el tronco del arbol), para luego procesar su madera
en las plantas industriales que tienen montadas en sus paises
de origen. La Shell, indicaron los ambientalistas a modo de
ejemplo, se lleva de Uruguay los troncos ya talados y los
transporta hasta Finlandia donde posee una planta procesadora
de celulosa.

Mientras tanto, el 60% de la tierra cultivable de nuestro
pais esta en manos de un 17% de los productores, incluidos
arrendatarios y propietarios. Segun cifras oficiales, Uruguay
cuenta con unos 40 mil productores; 20 mil estan por debajo
de la linea de la pobreza. Otros tres mil padecen un
endeudamiento cronico.


ENCUENTRO DE AGRICULTURA ECOLOGICA EN PELOTAS

Em tempos de produção em escala, utilização maxima do solo e
emprego de tecnologia, mais de mil pequenos produtores
semeiam em Pelotas uma utopia agricola. Durante três dias, o
ideario de agricultura sem danos ao meio ambiente, com
produção de subsistência e voltada ao lucro solidario
floresceu no Encontro da Agricultura Ecologica.

Aberto pelo governador Olivio Dutra, o evento reuniu
produtores, pesquisadores, ativistas e estudantes
brasileiros, latino-americanos e europeus na Sociedade
Recreativa 15 de Julho. Divididos em 45 oficinas,
conferências e seminarios, os participantes discutiram a
viabilidade do que chamaram de resistência. Para o agrônomo
Laercio Meirelles, do Centro Ecologico Litoral Norte, a
palavra sintetiza a defesa de uma produção saudavel, baseada
em pequenas propriedades e baixo consumo.

O argentino Adolfo Boy, representante da ONG Por Uma America
Latina Livre de Transgênicos, diz que a falta de compromisso
com o mercado interno dissemina pobreza e fome. Cita o
proprio pais como exemplo, onde 70% da produção primaria e
destinada à exportação: – O pequeno produtor esta saindo do
campo e engrossando a miseria na cidade.

Pais com maior concentração de terra no mundo, o Paraguai
tambem enfrenta êxodo rural crescente. Na tentativa de travar
esse processo, o agrônomo Juan Carlos Urbieta, do Centro de
Educação e Capacitação de Tecnologia Campesina, desenvolve
programas de alfabetização, sexualidade e uso de tecnologia
limpa. – Tentamos preservar nossa identidade ensinando a
nossos filhos uma contraposição ao modelo produtivo
excludente – diz.


CERTIFICACION FORESTAL, EQUIDAD y PARTICIPACION

Se anuncia una conferencia electronica sobre "Certificacion
Forestal, Equidad y Participacion en America Latina", del 5
de agosto al 1 de septiembre 2002, organizada por la Red
Internacional sobre Metodologias Participativas y el
Desarrollo Rural en Areas Forestales. La conferencia esta
abierta a todos los interesados en la tematica.

La certificacion forestal –al menos el esquema que promueve
el Forest Stewardship Council (FSC)- es uno de los intentos
mas concretos de llevar a la practica el concepto de
'desarrollo sostenible'. Crecientemente se pone el enfasis
que la certificacion forestal es un instrumento orientado al
mercado, pero en sus origenes fue concebido como una forma de
enfrentar conjuntamente el deterioro ambiental y el deterioro
social, especialmente en los bosques tropicales humedos, y
para beneficiar a quienes viven en el bosque o del bosque.
El concepto de equidad ha estado centralmente asociado a la
certificacion FSC.

Tambien el concepto de participacion ha estado unido desde el
inicio a la certificacion FSC: una de sus particularidades es
congregar al conjunto de actores (stakeholders) interesados o
afectados por el manejo forestal y el mercado de productos
forestales, y que sean estos los que definan los criterios y
mecanismos de certificacion.

El instrumento no ha tenido el impacto originalmente deseado,
en el sentido de favorecer a los paises mas pobres y con
bosques tropicales, y a las poblaciones que viven del bosque
y dentro del bosque. Mas bien todo lo contrario: hoy los
paises ricos poseen el 80% de la totalidad de bosques y
plantaciones certificadas, teniendo tres de ellos (Suecia,
Polonia, y EEUU) el 60% con mas de 17 millones de hectareas,
mientras solo el 3% de la superficie esta en manos de
comunidades campesinas y pueblos indigenas. Existe el temor
de que, de no corregirse esta tendencia, la certificacion
forestal se convierta –a pesar de la finalidad con la cual
fue creada- en un instrumento de mayor desigualdad,
favoreciendo a los consumidores, a los paises ricos y, dentro
de los paises pobres, a las empresas o productores
individuales, quienes tienen mayor capacidad para cumplir con
los requisitos del FSC y vincularse al mercado internacional.
Esta Conferencia Electronica se propone analizar estas
cuestiones a partir de la multiplicidad de experiencias que
tenemos en America Latina. El momento no puede ser mas
propicio: el FSC tendra su Asamblea General en muy pocos
meses (noviembre 2002), y esta en borrador un primer
documento de la Estrategia Social del FSC.

La Conferencia tendra una duracion de cuatro semanas y cada
semana se lanzara una nueva pregunta para guiar la discusion.
Esta abierta a todos aquellos que se sientan interesados por
la problematica. Contara con la moderacion de Chris van Dam,
Profesor de Politica Ambiental y Desarrollo Sostenible de la
Universidad Nacional de Salta (Argentina) y miembro de la red
organizadora de la Conferencia y del FSC, quien ha preparado
el Documento de Discusion a partir del cual se iniciara el
debate.

Para propositos de la discusion electronica se ha abierto una
pagina web www.red-participacion.com Este es el unico lugar
donde pueden colocarse (y leerse) las contribuciones
individuales. Para inscribirse, solo basta enviar un mail con
su nombre, institucion y pais a
red_participacion@.... mailto:certificacionyequidad-
subscribe@... les permitira recibir diariamente
una sintesis de las intervenciones del dia junto con algunos
comentarios del Facilitador y las preguntas de discusion.

Asimismo, para obtener una copia del Documento de Discusion,
bastara enviar un mail a Chris van Dam (cvandam@... o
vandam@...) con la siguiente informacion: nombre del
participante / institucion y pais o podra abrirlo en la
pagina web www.red-participacion.com.



EVENTOS


4o ENCUENTRO BRASILERO DEL "NOVILLO" VERDE - Rastreabilidade,
bem-estar animal, meio ambiente, qualidade de carne, mercado
e gestão da propriedade são os destaques do, que sera
realizado de 29 a 31 de agosto no Center Convention, em
Uberlândia. Toda a programação do encontro foi estruturada
para valorizar a pecuaria moderna, de resultados, que atende
aos conceitos de eficiência e satisfaz às necessidades dos
consumidores, sejam eles do Brasil ou dos mercados
compradores da nossa carne.

"O trabalho realizado pelos pecuaristas brasileiros tem que
estar voltado para obter niveis de produtividade elevados e
atrair o interesse e a confiança daquele que ira comprar o
produto final e dizer se essa carne atende ou não às suas
exigências. O consumidor e o grande cliente da pecuaria, e um
evento como o Encontro Nacional do Boi Verde tem a
responsabilidade de discutir os mais importantes temas
ligados à produção", ressalta Paulo Roberto Andrade Cunha,
presidente do Sindicato Rural de Uberlândia, entidade
promotora do evento em parceria com a Associação Brasileira
dos Criadores de Zebu (ABCZ), Federação da Agricultura de
Minas Gerais (Faemg) e Empresa Brasileira de Pesquisa
Agropecuaria (Embrapa).

O Encontro programou palestras sobre cruzamento industrial e
utilização de minerais orgânicos na alimentação dos bovinos,
alem da apresentação de dois casos de pecuaristas que
investem na produção do boi verde e obtêm excelentes
resultados. O geneticista Luis Alberto Fries, doutor em
melhoramento animal nos Estados Unidos, falara sobre os mitos
e a realidade do cruzamento de bovinos. O medico veterinario
Oswaldo Garcia, diretor de Pesquisas e Desenvolvimento da
Tortuga, tratara das vantagens dos minerais orgânicos nos
alimentos dos bovinos.

Para discutir a utilização das mais modernas tecnologias
disponiveis na pecuaria o encontro tera palestras de Albino
Luchiari Filho, professor de ciência da Carne da Faculdade de
Zootecnia e Engenharia de Alimentos (USP/Pirassununga), e de
Dorothea Werneck, diretora da Associação de Promoção de
Exportações (Apex).

O engenheiro agrônomo da Universidade Federal de Viçosa,
Adalto S. Franco, falara sobre a legislação ambiental, com
destaque para as reservas legais e permanentes. Matheus
Paranhos da Costa, doutor em bem-estar animal pela
Universidade de Cambridge (Inglaterra), abordara a relação
entre o bem-estar do bovino e a qualidade da carne. O
secretario de Defesa Agropecuaria, Luis Carlos Oliveira,
estara no evento para defender a proposta do governo sobre
trazabailidade.

Inscrições para o encontro podem ser obtidas na secretaria do
evento, pelo telefone: 3237-3626.


CONGRESO BRASILERO DE AGRICULTURA ORGANICA - El primer
Congreso Brasilero de Agricultura Organica, tendra lugar del
14 a 18 de agosto de 2002, Nova Friburgo, Rio de Janeiro. La
tematica incluye: etica, sustentabilidade, saude, cidadania e
controle social, mercado internacional, transição da
agricultura convencional para a orgânica, turismo rural e
preservação ambiental, posse e uso da terra, justiça social e
segurança alimentar, extensão rural e credito na agricultura
familiar em sistema orgânico, educação indigena e rural,
certificação de produtos orgânicos,
fruticultura orgânica e sistemas agroflorestais,
cooperativismo e produção de sementes orgânicas, herborismo,
plantas medicinais e aromaticas, democratização da informação
e radios comunitarias, experiências de produtores rurais em
agricultura orgânica, boi orgânico e exportação de carnes.
Secretaria Executiva: Multipla Cultural
www.netflash.com.br/multipla R. Marques Braga, 7/204 ­
Centro ­ Nova Friburgo ­ RJ ­ 28610-210, Brasil.
www.cbaorganica.com.br Correo­e: congresso@...


SEMINARIO EN AGROECOLOGIA - III Seminario Internacional sobre
Agroecologia, IV Seminario Estadual sobre Agroecologia e IV
Encontro Nacional sobre Pesquisa em Agroecologia, -24 a 26 de
setembro de 2002, tendo por local o Auditorio Araujo Viana,
situado na Avenida Osvaldo Aranha, s/n, Bairro Bom Fim, em
Porto Alegre (RS). Tema Chave deste ano foi definido como as
"Ações para o Equilibrio Ambiental", cuja abordagem, atraves
de distintos temas especificos, pretende contribuir na
construção do paradigma agroecologico, destacando-se a
Sustentabilidade e sua relação com a Preservação de Recursos
Naturais, com o Manejo de Agroecossistemas e com a Etica
Socioambiental. Nesse contexto, as abordagens, sejam de
carater mais pratico sejam de natureza teorica, que compõem o
Programa do evento deverão contemplar os seguintes temas:
Ecologia politica e meio ambiente,Solo, biodiversidade e
formação agroecologica, agrofloresta e gestão dos recursos
naturais, Agua e paisagem como ativos ecossociais, enfoque
agroecologico e metodologias participativas, Politicas
publicas, participação social e desenvolvimento rural, Etica
e manejo dos recursos naturais. As Inscrições ao evento são
gratuitas. Plantão Tecnico da EMATER/RS: (0XX) 51 3233 3144 –
Ramal 2449. E-mail: plantec@... Outras
informações estão disponiveis na pagina da EMATER/RS
<www.emater.tche.br>, enquanto seguiremos a disposição
atraves do e-mail <seminario.agroecologia@...>


-------------------------------------------------------------
El OBSERVATORIO AMBIENTAL AGROPECUARIO del MERCOSUR
es un boletin de CLAES con informaciones y datos sobre los
aspectos ambientales de las estrategias agricola, forestal
y ganadera en los ecosistemas subtropicales y templados del
MERCOSUR (Argentina, Brasil, Chile, Bolivia, Paraguay y
Uruguay). Este boletin se distribuye a intervalos
irregulares por medio del correo electronico. Editores
Gerardo Evia y Eduardo Gudynas; asistente Cecilia Castilla.
Apoyo de la Fundacion CS Mott.
La subscripcion es gratuita; basta enviar un mensaje en
blanco (en Asunto y cuerpo) a la siguiente direccion:
agromsur-subscribe@egroups.com
Para darse de baja de la lista, envie un mensaje en blanco
a: agromsur-unsubscribe@egroups.com
Los editores NO atienden pedidos de cambio de direccion
electronica; debera darse de baja de su viejo e-mail y
volver a subscribirse por la nueva direccion.
-------------------------------------------------------------