Platos pequeños para comer menos

Con el fin de mantener el equilibrio dietético hay que familiarizarse con el concepto de "porción saludable" y consumir con mesura los alimentos más energéticos

... Una idea que los dietistas-nutricionistas han difundido desde hace años es utilizar platos pequeños para comer. De esta forma el plato se ve lleno y si se come poco a poco, el nivel de satisfacción puede llegar a ser el mismo que comiendo más cantidad en menos tiempo. El «plato presentación» no está mal si se toma como plato combinado, incluyendo en él la ración de verdura, de alimentos ricos en proteínas e hidratos de carbono correspondientes. En definitiva es tan importante saber comer mejor como aprender a comer menos.

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Articulo Relacionado: http://www.asesorianutricional.com.ar/ayeryhoy.html

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Bruselas cree que no habrá escasez de arroz en 2008

En 2008 no habrá escasez global de arroz y el mercado mundial se equilibrará, aunque se registrarán precios récord. Estas son las previsiones manejadas por la Comisión Europea para el presente ejercicio.

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