La parte más leñosa del tallo, desechada para consumo alimentario, se estudia como ingrediente funcional por su alto contenido en fibra
El espárrago es un vegetal muy popular del cual se desecha una gran porción que no sirve para la alimentación humana. Ahora, un estudio español señala que estas partes del espárrago que no se consumen pueden constituir una magnífica fuente de fibra que podría ser utilizada para aportar beneficios nutricionales y tecnológicos en alimentación
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El aceite de girasol
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Vitamina B12 en el embarazo: nuevas evidencias
Se confirma la importancia de un adecuado nivel de esta vitamina durante el embarazo para evitar los defectos del tubo neural en el feto
El embarazo supone un aumento de las necesidades energéticas y, sobre todo, nutricionales de la madre. En este sentido, los nutrientes que tradicionalmente han merecido especial atención son el ácido fólico y el yodo, por su importante papel en el desarrollo fetal.
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Productos para el Bienestar y
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Los suplementos dietarios tienen 5.000 años de ancestrales recetas comprobadas a traves del tiempo, ya los Emperadores solamente tomaban estos productos y eran prohibidos para el pueblo. Hoy están al alcance de todos.
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