El pan es un alimento fundamental en la alimentación y cultura gastronómica, pero en ocasiones se abusa de él
Comer demasiado pan puede desplazar a otros alimentos y desequilibrar el aporte total del resto de nutrientes
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Comer fuera de casa y llevar una dieta sana
Convertir en hábito sano la obligación de comer fuera de casa es posible, pero hay que estar atento y recordar una serie de pautas
La necesidad de comer fuera de casa no tiene por qué suponer malos hábitos alimentarios
-Las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS) sugieren que se dedique un mínimo de 40 minutos para consumir la ración del mediodía.
Por el contrario, el 33% de la población dedica tan solo quince minutos a la comida del mediodía...
-Hay que tratar de programar una hora fija para acudir a comer, así como respetarla siempre que sea posible.
-Es preciso comer una gran variedad de alimentos, pero no en gran cantidad.
-Comer despacio y masticar bien favorece una mejor digestión de los alimentos y reduce la posibilidad de sufrir flatulencia o aerofagia.
-Evitar distracciones (lectura, televisión, conversaciones con el móvil) mientras se esté comiendo confiere la importancia que tiene al hecho de alimentarse.
-Si se bebe alcohol, debe hacerse con mucha moderación. Se recomienda no más de un vaso de vino o una cerveza (mejor si ésta es sin alcohol).
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OTRAS OPCIONES A TENER EN CUENTA:
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Casi el 30% tiene síndrome metabólico
Uno de cada tres argentinos que trabajan padece este cuadro que aumenta el riesgo de diabetes e infarto
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Marta Costas
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