Un menú laboral diario debe incluir frutas, verduras y lácteos, según un especialista
Para llevar una alimentación equilibrada durante la jornada laboral hay que procurar prescindir de las grasas y primar las frutas, las verduras y los lácteos,...
...la dieta debe ajustarse al trabajo que se va a realizar.
...el menú laboral ideal debe comenzar con un plato de pasta o una ensalada, seguido de pescado blanco o carne a la plancha, para finalizar con una pieza de fruta, un yogur o un pedazo de queso fresco.
...media mañana frutos secos o una pieza de fruta, y evitar el café, ya que favorece el estrés, lo que incide negativamente no sólo en el organismo sino también en el rendimiento laboral.
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Equilibrio alimentario y dieta vegetariana
Una dieta ovolactovegetariana bien planificada es perfectamente compatible con un buen estado de salud
Entre las tendencias vegetarianas destaca la dieta ovolactovegetariana, que incluye leche y huevos (además de todos los vegetales) y es considerada la más completa de todas las alternativas desde el punto de vista nutricional.
Para poder cubrir las necesidades de energía y nutrientes de las personas que llevan a cabo una dieta de este tipo, es preciso incluir cada día en cantidad suficiente diversidad de alimentos y combinarlos adecuadamente. Bien planificada, una dieta ovolactovegetariana es perfectamente compatible con un buen estado de salud.
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Marta Costas
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