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Boletín Nº 57 - Septiembre 2007   Lista de mensajes  
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El Vegetariano Solidario©
Año 5 - Número 57
Septiembre 2007
 
 

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EDITORIAL

 

MANDAME A ALGUIEN PARA AMAR

Cuando tenga hambre,
dame a alguien que necesite comida;
cuando tenga sed,
mándame a alguien que necesite agua;
cuando tenga frío,
mándame a alguien que necesite calor,
cuando tenga un disgusto,
preséntame a alguien
que necesite un consuelo;
cuando mi cruz se haga pesada,
hazme compartir la cruz del otro;
cuando esté pobre,
ponme cerca de alguien necesitado;
cuando me falte tiempo,
dame a alguien que necesite
unos minutos míos;
cuando sufra una humillación,
dame ocasión de alabar a alguien;
cuando esté desanimado,
mándame a alguien
a quién tenga que dar ánimos;
cuando sienta necesidad
de la comprensión de los demás,
mándame a alguien que necesite la mía;
cuando sienta necesidad
de que me cuiden,
mándame a alguien
a quien tenga que cuidar;
cuando piense en mí mismo,
atrae mi atención hacia otra persona.
Haznos dignos, Señor,
de servir a nuestros hermanos
que viven y mueren pobres y
hambrientos en este mundo de hoy.
Dales, a través de nuestras manos,
el pan de cada día,
y dales, gracias a nuestro
amor comprensivo,
paz y alegría.

 

--Madre Teresa de Calcuta

 

SOJA: EL AGROCIDIO ARGENTINO
Por Diego Domínguez*

 


En gran parte de las regiones extrapampeanas, donde avanza la frontera agrícola por la sojización, no sólo crece la desocupación, y aumentan los demandantes de planes sociales, sino que se produce la contaminación por agroquímicos de vastas regiones, la degradación ambiental y la apropiación de tierras y agua.


En gran parte de las regiones extrapampeanas, donde avanza la frontera agrícola por la sojización, no sólo crece la desocupación, y aumentan los demandantes de planes sociales, sino que se produce la contaminación por agroquímicos de vastas regiones, la degradación ambiental y la apropiación de tierras y agua, con la consecuente inhibición de otras actividades agropecuarias y la desarticulación de los modos de vida de las poblaciones rurales.


Existen sospechas que señalan que lo sucedido en las comunidades campesinas de Colonia Loma Senés, en Formosa (Argentina), y de Pirapey 35, en Itapúa (Paraguay), es un emergente de un problema extendido, generalizado.


Poco a poco, lo que era una sospecha se va volviendo una certeza. La contaminación ambiental y humana, que se produce por fumigaciones (aéreas y terrestres), en aquellos territorios donde se cultiva soja transgénica parece reiterarse allí donde se posa la mirada y se efectúan observaciones con estudio de campo.


 Aunque no podamos afirmar terminantemente que el cultivo de soja transgénica (y en general los cultivos transgénicos como el algodón o el maíz) este impactando negativamente en todos los territorios donde se instala; sí vamos registrando, con espanto, el despliegue de un agro que podríamos caracterizar como excluyente, pero también exclusivo. En gran parte de las regiones extrapampeanas, donde avanza la frontera agrícola por la sojización, no solo crece la desocupación, y aumentan los demandantes de planes sociales, sino que se produce la contaminación por agroquímicos de vastas regiones, la degradación ambiental y la apropiación de tierras y agua, con la consecuente inhibición de otras actividades agropecuarias y la desarticulación de los modos de vida de las poblaciones rurales.


Este proceso que hemos detectado en Formosa, lo encontramos ahora también en Entre Ríos, Santa Fe y Chaco. Estas provincias presentan, en los últimos diez años, un marcado crecimiento del área destinada a la producción de soja. Esto ha sido en detrimento de cultivos tradicionales (algodón, arroz, lentejas, etc), pero también a costa del monte nativo, de áreas destinadas a la ganadería y de espacios ocupados por familias campesinas (hacheros, ganaderos, mieleros, agricultores, etc).


En los relatos, de las poblaciones que viven en las áreas donde se da tal expansión, se repite el testimonio del negativo impacto: en el “cordón verde” de Paraná, en Villa Urquiza, en Cerrito, en Colonia Celina, en Sir Leonard, en Lucas Sur y Norte (Entre Ríos), en San Javier (Santa Fe), en Colonia Elisa, en Napenay (Chaco). Quizás el número de localidades afectadas sea mayor, pero se mantienen invisibilizadas puesto que no se puede “barrer” un territorio entero, y no hay denuncias (o las hay pero son silenciadas).


En Villa Urquiza, una docente que vive en zona rural, rodeada su casa de cultivos de soja, relataba que ya en 1997 (en 1996 se aprueba la soja transgénica) empezó a sentir olores fuertes, y “malestar”, pero sería en el 2002 (el mismo año que se da el “boom sojero” luego de la devaluación), cuando se descompuso luego que una avioneta fumigadora le pasara por encima de la casa con el grifo abierto esparciendo el cóctel de agroquímicos (glifosato y 2.4D) sobre su cabeza. En ese momento perdió también sus plantas frutales que se secaron, además de sus gallinas, que según la autopsia que realizó el veterinario de la zona fueron envenenadas presentando en todos los casos “el hígado desecho”. En la zona no es el único caso, sin embargo existe miedo y las denuncias no se realizan.


En la zona de Cerrito pudimos conocer el testimonio de un médico de la zona que vincula directamente -aunque sea difícil demostrarlo- la aparición de enfermedades en embarazadas, casos de cáncer en la población joven, multiplicación de alergias y problemas respiratorios, etc, con las fumigaciones de los sojales de allí. En este poblado se logro al menos que la maquinaria agrícola que se utiliza en la soja no pueda circular o estacionarse dentro del perímetro urbano. En el área rural de esta localidad visitamos a un campesino, propietario de una hectárea en medio de un “mar” de soja.


A partir de las fumigaciones él ha perdido sus chanchos, gallinas, frutales, y ha sufrido en carne propia la acción de los agroquímicos que se utilizan para la soja (sus hijos presentaron: granos, problemas respiratorios, ardor en los ojos, problemas digestivos). Para completar el escenario, relataba el campesino, su vecino (un juez de paz de la zona) que había arrendado el campo al productor de soja, lo ha expropiado de su tierra. Este poderoso vecino, ha logrado poner a su nombre la hectárea que el campesino habita con su familia y que, según dice –el campesino-, figuraba a nombre de su bisabuela.


Cierra el caso, el hecho de que la familia campesina registra que el sabor del agua se altera cada vez más, adjudicándoselo al uso masivo de fertilizantes y herbicidas para soja que se realiza en la zona. Tampoco es este un caso aislado, sin embargo, al ser la mayoría de los pobladores peones rurales de los mismos empresarios que producen soja, el silencio ante las contaminaciones se presenta como la conducta más asumida.


Lo que no pudimos, pero hubiéramos querido hacer, fue entrevistar al productor o campesino (también de la zona de Cerrito) que indignado por las sistemáticas fumigaciones con avioneta que realizaba sobre su casa el sojero vecino, decidió aguardar en el límite del alambrado, con escopeta en mano, para finalmente dispararle al aeroplano en el momento que esparcía en su campo los “fulminantes” (que ya habían destruido sus frutales y cultivos).


En las zonas rurales de Villaguay, centro de Entre Ríos, la situación es similar. Según el relato de miembros de SOS Villaguay, y de campesinos de la zona, fue posible saber que allí las contaminaciones por fumigaciones de sojales vienen acompañadas de la apropiación ilegal del agua de los ríos. En este caso el Río Gualeguay ha sido represado en diferentes puntos por parte de grandes emprendimientos de soja que realizan un uso deliberado del recurso. Se trata de una cuestión compleja. El avance de la agricultura transgénica se manifiesta en múltiples procesos atravesados casi todos por la arbitrariedad.


Como le ha sucedido a una beneficiaria del Programa Social Agropecuario (PSA). Una mujer, gracias al crédito que se le otorgo, obtuvo una vaca lechera. Una vez, habiendo la vaca cruzado accidentalmente al campo vecino para comer la soja allí plantada, sucedió que el empresario sojero, viendo la situación, embistió con su camioneta 4x4 matando al animal. Como en los demás casos que narramos, no hubo indemnización, ni reconocimiento del perjuicio económico.


En San Javier, provincia de Santa Fe, se registra también la contaminación por efecto de los agroquímicos que se emplean en el monocultivo de soja transgénica.


Allí los campesinos señalan que las fumigaciones con la maquina llamada “mosquito” los ha perjudicado arruinándoles limoneros, durazneros, matando gallinas, conejos.


También aquí se pudo recavar el relato de una enfermera y una médica de la zona que tienen sospechas sobre el impacto que estaría produciendo en la salud de la población el cultivo de arroz y de soja que cubren la localidad. Aunque tampoco hay datos concretos que salden esta sospecha, puesto que el Ministerio de Salud no ha concretado las investigaciones que se le solicitaron, ha habido una cantidad alarmante (1) de casos de bebés nacidos con anencefalia (ausencia de masa cerebral) que podrían deberse a las fumigaciones. Pero son apenas conjeturas, que permanecen en ese estado por falta de investigaciones que determinen las causas concretas de estos fenómenos.


Ya en Chaco, tanto en Napenay, como en Colonia Elisa, los campesinos organizados en la Unión de Pequeños Productores de Colonia Elisa (UNPEPROCE) y en la Unión de Pequeños Productores del Chaco (UNPEPROCH), han comentado como se han visto afectados por las fumigaciones que se realizan con glifosato tanto en la soja como en el algodón transgénicos.


A su vez, en muchos de los casos que registramos los interlocutores manifestaron que los Paraísos son los árboles que más sufren por las fumigaciones, lo que le valió que en San Javier le llamaran “árbol testigo”, ya que es en el primero en el que se visualiza el efecto de la fumigación (existe el argumento que señala que los Paraísos sufren también a causa de un hongo: en tal caso hará falta investigación apropiada).


Por lo alarmante y extendido del escenario que venimos encontrando, intuimos que estas situaciones ocurren también en provincias como Salta, Córdoba, Corrientes, Misiones, Buenos Aires, La Pampa, etc.


Los agricultores familiares, expulsados del mercado formal y de los complejos agroindustriales por las políticas de libre mercado de los años ’90, estarían ahora siendo perjudicados por los nuevos cultivos transgénicos al punto de no poder siquiera producir para el autoconsumo o para las cadenas de comercialización alternativas. Si esta hipótesis se viera convalidada totalmente, estaríamos frente a un verdadero agrocidio silencioso.


Un agrocidio en tanto avanza un modelo de agro exclusivo y excluyente, que no puede convivir con las diversas formas de vida rural. Un agrocidio en tanto se configura una “agricultura sin agricultores”, que nos hace dudar de la justeza misma de seguir hablando de “agricultura” cuando estamos frente a un proceso de depredación de la biodiversidad y de los saberes locales (campesinos, indígenas, nativos, etc).


El sueño productivista de transformar a la agricultura en una industria más parece hacerse realidad. El campo como “fabrica de alimentos”, según señalaba el INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria), parece concretarse. Los sujetos que llevan este proceso adelante serían los “agrodepredadores” (como creativamente lo señalara el Presidente de la Asociación de Pequeños Productores de San Javier), y el mecanismo es variado: desmontes, contaminación, desalojos, etc.


De ser así, si este fuera el diagnóstico, una vez más en la historia de las poblaciones rurales se estaría planteando un desafío a la persistencia campesina, a la permanencia de los hombres y mujeres del campo. La casi cómplice falta de respuesta estatal, la obscenidad y soberbia empresarial que no tiene en cuenta más que el lucro desmedido, colocan este desafío en manos exclusivamente de las organizaciones de la sociedad, que desde el campo y la ciudad puedan denunciar y tejer alternativas a este modelo de agro. El agrocidio que sostienen los agrodepredadores se esta produciendo en regiones amplias de Argentina, por ende es un problema que urge enfrentar.


Probablemente sea una de las prioridades que tenemos que encarar si es que queremos imaginar ya no solo un futuro sino el mismo presente. Quizás un cambio profundo en el modelo agroalimentario actual podría llevarnos a transformar la base misma de los sectores más concentrados de la Argentina y permitiría avanzar definitivamente en la democratización de la gestión y usufructo de las riquezas que son los recursos naturales del país.

 


Referencia
[1] En algunas regiones del mundo los casos de anaencefalia se calculan en 10 por 10 mil nacidos vivos. En San Javier en un año se dieron 12 casos en 300 nacidos vivos.

* Diego Domínguez es investigador del Instituto de Investigaciones Gino Germani, de la Universidad de Buenos Aires.

Nota publicada por Biodiversidad en América Latina (http://www.biodiversidadla.org) el 9 de febrero de 2006.


 

NECROCOMBUSTIBLES,
Por Frei Betto*

 


El prefijo griego bio significa vida; necro, muerte. ¿El combustible extraído de las plantas trae vida? En mi tiempo de escolar de primaria la historia del Brasil se dividía en ciclos: palo brasil, oro, caña, café, etc. La clasificación no es del todo insensata. Ahora estamos en pleno ciclo de los agrocombustibles, incorrectamente llamados biocombustibles.


Este nuevo ciclo provoca el aumento de los precios de los alimentos, como denunció Fidel Castro. Un estudio de la OCDE y de la FAO, divulgado el 4 de julio, indica que “los biocombustibles tendrán un fuerte impacto sobre la agricultura entre el 2007 y el 2016”. Los precios agrícolas subirán por encima de la media de los últimos diez años. Los granos van a costar entre un 20 y un 50 % más. En Brasil la población pagó tres veces más por los alimentos en el primer semestre de este año, en comparación con el mismo período del 2006.


Vamos a alimentar vehículos y a desnutrir a las personas. Hay 800 millones de vehículos automotores en el mundo. El mismo número de personas sobrevive en desnutrición crónica. Lo inquietante es que ninguno de los gobiernos entusiasmados con los agrocombustibles cuestiona el modelo de transporte individual, como si las ganancias de la industria automovilística fuesen intocables.


Los precios de los alimentos ya suben a ritmo acelerado en Europa, China, India y los Estados Unidos. La agflación -la inflación de los productos agrícolas- debe llegar este año al 4 % en los Estados Unidos, superando el aumento del 2.5 % del 2006. Allá, como el maíz está destinado casi totalmente a la producción de etanol, el precio del pollo subió un 30 % en los últimos doce meses. Y la leche va a subir un 14 % este año. En Europa la manteca ya está un 40 % más cara. En México hubo movilización popular contra el aumento del 60 % en el precio de las tortillas, hechas de maíz.


El etanol made in USA, producido a partir del maíz, hizo subir el doble el precio de este grano en un año. No es que a los yanquis les guste tanto el maíz (excepto en palomitas), sino que el maíz es el componente esencial en el menú de los cerdos, bovinos y aves, lo que eleva el costo de la crianza de dichos animales, encareciendo los derivados como carne, leche, manteca y huevos.


Como hoy quien manda es el mercado, en los Estados Unidos sucede lo mismo que en Brasil con la caña de azúcar: los productores de soya, algodón y otros bienes agrícolas abandonan sus cultivos tradicionales por el nuevo ‘oro’ agrícola: el maíz allá, la caña aquí. Eso repercute en los precios de la soya, del algodón y de toda la cadena alimentaria, considerando que los Estados Unidos son los responsables de la mitad de la exportación mundial de granos.


En los Estados Unidos ya hay lobbies de productores de bovinos, cerdos, caprinos y aves que están presionando al Congreso para que se reduzca el subsidio a los productores de etanol. Prefieren que se importe etanol del Brasil, en base a la caña, a fin de evitar que se encarezca aún más el producto.


La desnutrición amenaza hoy a 52.4 millones de latinoamericanos y caribeños, o sea al 10 % de la población del Continente. Con la expansión de las áreas de cultivo volcada a la producción de etanol, se corre el riesgo de que se convierta, de hecho, en necrocombustible, depredador de vidas humanas.


En el Brasil el gobierno ya castigó este año a varias haciendas cuyos cañaverales dependían del trabajo esclavo. Y todo indica que la expansión de esa faena en el Sureste empujará la producción de soya Amazonía adentro, provocando la deforestación de una región que ya perdió, de terreno selvático, el equivalente al territorio de 14 estados de Alagoas.


La producción de caña en Brasil es conocida históricamente por la sobrexplotación del trabajo, la destrucción del medio ambiente y la indebida apropiación de recursos públicos. Las fábricas se caracterizan por la concentración de tierras para el monocultivo de cara a la exportación. Utilizan generalmente mano de obra migrante, trabajadores eventuales, sin derechos laborales reglamentados. Los trabajadores son (mal) remunerados en razón de la cantidad de caña cortada y no por el número de horas trabajadas. E incluso no tienen control sobre el peso de lo que cortaron.


Algunos llegan a cortar, obligados, 15 toneladas por día. Semejante esfuerzo causa serios problemas de salud, como calambres y tendinitis, afectando a la columna y a los pies. La mayor parte de las contrataciones se hace por intermediarios (trabajo tercerizado) o ‘gatos’, facilitadores de trabajo esclavo o semiesclavo. Después de 1850 un esclavo solía trabajar en el corte de caña durante 15-20 años. Hoy el trabajo excesivo reduce este tiempo medio a unos 12 años.


El entusiasmo de Bush y de Lula por el etanol hizo que los terratenientes paulistas y alagoanos disputen palmo a palmo cada pedazo de tierra del Triángulo Minero. Según el reportero Amaury Ribeiro Jr., en menos de cuatro años fueron plantadas 300 mil hectáreas de caña en antiguas áreas de pastos y de agricultura. La instalación de una decena de fábricas nuevas, cerca de Uberaba, generó la creación de 10 mil empleos e hizo que la producción de alcohol saltara en Minas Gerais de 600 millones de litros en el 2003 a 1,700 millones este año.


La migración de mano de obra sin cualificar rumbo a los cañaverales -20 mil peones por año- produce, además del aumento de chabolas, el de asesinatos, tráfico de drogas, trata de niños y de adolescentes destinados a la prostitución.


El gobierno brasileño tiene que librarse de su síndrome de Coloso (la famosa tela de Goya). Antes de transformar el país en un inmenso cañaveral y soñar con la energía atómica debiera priorizar las fuentes de energía alternativa abundantes en el Brasil, como la hidráulica, la solar y la eólica. Y cuidar la alimentación de los sufridos hambrientos, antes de enriquecer a los ‘heroicos’ fabricantes. (Traducción de J.L.Burguet)

 

- Frei Betto es escritor, autor de “Calendario del poder”, entre otros libros. Teólogo y luchador social brasilero.

 

RESILIENCIA Y DRAMA ECOLÓGICO,
por Leonardo Boff*

 


Innegablemente, estamos confrontándonos con el calentamiento planetario, ya comenzado, una situación muy peligrosa para el futuro del planeta y de la humanidad. No sólo los grupos ecológicos están altamente movilizados, sino también los grandes empresarios, así como los Estados centrales y periféricos.


Vivimos tiempos de urgencia, pues no es imposible, que la Tierra, repentinamente, entre en un estado de caos. Pueden ocurrir catástrofes inimaginables, que afecten a la biosfera y diezmen millones de seres humanos. Pero no consideramos esta situación como una tragedia cuyo fin sería desastroso, sino como una crisis que acrisola, que deja caer lo que es un agregado o accidental, y libera un núcleo de valores, de visiones y de prácticas alternativas que deben servir de base para un nuevo ensayo civilizatorio. Depende de nosotros el hacer que los trastornos climáticos no se transformen en tragedias sino crisis de crecimiento hacia un nivel mejor en la relación ser humano / naturaleza.


En este contexto conviene traer a colación el concepto de resiliencia, no muy utilizado entre nosotros, pero que es cada día más utilizado en los centros de pensamiento.


El término viene de la metalurgia y de la medicina. En metalurgia, es la cualidad que tienen los metales de recuperar, sin deformarse, su estado original después de sufrir pesadas presiones. En medicina, en el ramo de osteología, es la capacidad de los huesos de crecer correctamente después de sufrir una fractura grave. A partir de estos campos, el concepto pasó a otras áreas como la educación, la psicología, la pedagogía, la ecología, el dirección de empresas... en definitiva, para ser aplicada a todos los fenómenos vivos que implican fluctuaciones, adaptaciones, crisis y superación de fracasos o de estrés.


La resiliencia comporta dos componentes: resistencia frente a las adversidades -capacidad de mantenerse entero cuando se es sometido a grandes exigencias y presiones-, y capacidad de torear la dificultad, aprender de las derrotas y reconstituirse, creativamente, transformando los aspectos negativos en nuevas oportunidades y ventajas. En una palabra todos los sistemas complejos adaptativos, en cualquier nivel, son sistemas resilientes. Así como cada persona humana y el sistema entero de la Tierra.


Los riesgos que se presentan con el calentamiento planetario, con la escasez de agua potable, con el desaparecimiento de la biodiversidad y con la crucifixión de esta Tierra que tiene un rostro de tercer mundo y cuelga de una cruz de padecimientos, deben ser encarados menos como fracasos y más como desafíos que invitan a cambiar sustancialmente y que enriquecerán nuestra vida en la única casa Común. Resignarse y no hacer nada es la peor de las actitudes, pues implica renunciar a la resiliencia y a las salidas creativas.


Los estudiosos de la resiliencia nos atestiguan que para que seamos resilientes positivamente necesitamos ante todo cultivar un vínculo afectivo, con la Tierra en nuestro caso: cuidarla con comprensión, compasión y amor; aliviar sus dolores mediante el uso racional y moderado de sus recursos, renunciando a toda violencia contra sus ecosistemas. El Norte debe poner en práctica una retirada sostenible de su afán de consumo, para que el Sur pueda tener un desarrollo sostenible y en armonía con la comunidad de vida. Importa estimular el optimismo, pues la vida ha pasado por innumerables devastaciones y siempre ha sido resiliente y ha crecido en biodiversidad. Es determinante que nos proyectemos un horizonte utópico que dé sentido a nuestras alternativas, que van a configurar lo nuevo que nos salvará a todos. En este ambiente malsano importa mantener la salud; así es como Gaia será también saludable y benevolente para con todos.

 

Leonardo Boff

Nació en Concordia, Estado brasilero de Santa Catarina, el 14 de diciembre de 1938. En 1970 se graduó como Doctor en Teología y Filosofía en la Universidad de Munich, Alemania. Durante años se desempeñó como profesor en varias universidades brasileras. Así como profesor invitado de las universidades de Lisboa (Portugal), Salamanca (España), Basilea (Suiza) y Heidelberg (Alemania). Es autor de más de 60 libros, muchos de los cuales han sido traducidos en varios idiomas.

Fue uno de los “padres” fundadores de la Teología de la Liberación. Lo que le valió una primera sanción de las autoridades católicas romanas en 1985. Ante una nueva amenaza de sanción por parte del Vaticano, Leonardo Boff renunció a sus actividades sacerdotales en 1992 y se autoproclamó al estado laico.

En la actualidad continúa sus aportes teológicos, con un particular acento en la temática ecológica. Es asesor del Movimiento de los Trabajadores rurales sin Tierra (MST) y de las Comunidades Eclesiales de Base (CEBs) de Brasil. (Sergio Ferrari)


 

PROGRAMA DEL CURSO DE PERMACULTURA

 

Introducción a la Permacultura
Concepto. Definición. Ética y Principios. El diseño en Permacultura.


MODULO 1


Producción de Alimentos

Huerto. Hierbas Aromáticas. Animales de Granja. Sus Derechos. Elaboración Artesanal y Casera de Alimentos. Recetas Vegetarianas. Pan. Distintas variedades. Quesos. Manteca. Yogur. Conservas de Verduras y Hortalizas. Elaboración de Encurtidos Vegetales. Conservas de Frutas. Mermeladas. Dulces. Certificación.


Agricultura Sustentable

Suelos. Clasificación. Suelos fértiles. Infértiles. Características del suelo. Correcciones del suelo.
Producción de alimentos sin tierra. Concepto de Hidroponía. Jardín Hidropónico. Cómo hacerlo. Construcción. Sustancias Hutrientes. Producción de alimentos en zona urbana. Techos, balcones. etc. Método práctico. Diversidad de especies vegetales. Como crearla. Motivo de Diversidad. Efecto
de la misma. Algunas plagas de los vegetales. Como combatirlas. Reciclaje de la basura.


Eco-Habitats

Motivos de elección personal: sociales, ecológicos, espirituales. Algunas definiciones de ecohabitats, ecoaldeas y ecovillas. Conceptos. Proyecto. Cómo comenzar. Algunas pautas fundamentales. Factor humano. Modo de vida. Comunidad. Principios. Diseño básico. Donde construir. Cómo construir las viviendas. Materiales. Elección del sistema energético a utilizar. Concepto de zonas. Concepto de bordes. Espejos de agua.


MODULO 2


Construcciones Ecológicas

Consideraciones generales del terreno. Orientación de la vivienda. Construcción de adobe. Cómo hacerlo. Método Cob de construcción manual, con mezcla de tierra, paja y arena. Construcción de madera. Construcción de piedra. Construcción en Seco. Construcciones Tradicionales.


Energías Renovables

Nociones de Energía Solar. Calentamiento del agua por energía solar. Circuitos activos y pasivos.
Principios básicos de construcción de un colector solar para calentamiento de agua. Calefones y termo-tanques a leña y/o basura. Diseño y planos de construcción. Cocina económica. Secadores solares. Cocinas solares. Principios de funcionamiento. Rendimiento. Construcción de cocinas solares. Cocina de embudo. Cocina de caja. Cocina parabólica. Rendimientos, temperaturas.


Calefacción

Solar. Efecto invernadero. Estufa cañón. Hogar a Leña. Detalles Constructivos. Planos. Medidas.
Sanitario Seco. Sanitarios con Cámara Séptica. Detalles Constructivos. Reciclaje de agua. Captación, almacenaje. Diseño de estanques. Biogás. Calculo y Diseño de Digestores. Almacenaje. Instalación.
Cocinas y Hornos de Barro. Construcción. Usos.


Este curso es totalmente gratuito y se brinda por CORREO. Prácticas a convenir. Para recibirlo debe enviar un email con el asunto "INSCRIBIRME AL CURSO" a: veganauta@...


Buenos Aires, Argentina.


Un abrazo, Gabriel.-


Difundir

; )

 

Nunca mojes el pan en la sangre de los animales ni en las lagrimas de tus SEMEJANTES" Pitágoras.

Fecha para recordar:
30 de Enero: Día Mundial del Vegetarianismo y la Proteccion a la Vaca.

Espacio Web: http://www.haztevegetariano.ar.gs
Boletin: http://www.boletinvegetariano.ar.gs
Lista: http://www.accionvegetariana.ar.gs

A PONERSE LAS PILAS
Para los que piden donde llevar las pilas usadas..

 

Les mando este mail para informarles (a los que no saben) y recordales (a los que saben y no lo recuerdan) que las pilas usadas no deben ser descartadas con los residuos habituales porque son altamente contaminantes para el medio ambiente; es por ese motivo que muchos de nosotros debemos tener algún recipiente en casa lleno de pilas usadas y no sabemos qué hacer con él...

Exíste una una ONG ambientalista y educativa llamada Ecovolta que se encarga del reciclado de las pilas mediante un proceso llamado Dobleblok. Mediante este proceso las pilas se impermeabilizan con plástico, este material tiene una duración de 100 a 500 años enterrado, le sigue un termosellado, luego una termocompresión y finalmente se recubre con una especie de concreto y lo deja listo para la construcción. Estos elementos serán luego usados para la fabricación de bancos para patios de escuela.

Por lo tanto pueden deshacerse de las pilas llevándolas los jueves 12 y 19 de abril a Pte. J. D. Perón 1140, los viernes de 17 a 18 hs; o en Uruguay 740, de 10 a 12 hs.

La organización recibe hasta dos botellitas de medio litro (llena de pilas usadas) por persona y piden a cambio una pequeña donación de cemento, arena, dinero, el asiento de madera o baldes domésticos de 10 litros.

CONSEJOS para disminuir la contaminación

Se recomienda el uso de pilas recargables y un cargador eléctrico. Dos pilas recargables pueden reemplazar hasta 350 pilas comunes en 2 0 3 años.

Precio indicativo: 2 pilas y un cargador: $ 19.-

Se pueden adquir en casa Santos - Paraná 131 - Capital.


Las pilas recargables reciben hasta mil cargas y tienen una duración de 2 a 3 años aproximadamente.


Cualquier información adicional en: http://www.ecovolta.blogspot.com

Sería muy útil para todos que difundan la información.

 

Azucar Integral Natural 100% EcoSucre - Coop. Agropecuaria La Union de San Juan, Misiones.

 
Se elabora según el método antiguo y tradicional de extracción del jugo, a través de presas (trapiches de madera), luego se cocina a fuego lento, hasta lograr el punto "caramelo", y se enfría en bateas de madera, conservando intactas los nutrientes.
 
Cada 1000 gr. contiene:
 
1,5gr. Hierro
1 gr.  Potasio
0,06gr. Calcio
 
Donde adquirirla: Bulnes 14. Capital Federal.

 

Pensamientos para meditar  
-
Mahatma Gandhi

 
"Puesto que soy imperfecto y necesito la tolerancia y bondad de los demás también he de tolerar los defectos del mundo hasta que pueda encontrar el secreto que me permita ponerles remedio"
 

Un lugar para comer
Abuela Pan 

 
 
Abuela Pan, Bar y Restaurante Natural.
Horario: Lunes A Viernes de 8 a 19hs.
http://www.abuelapan.com
Bolivar 707 San Telmo
Buenos Aires, Arg.
Tel. 4361-4936
 
La soja que utiliza Abuela Pan es No Transgénica Certificados a Disposición
 
 

Contacto

Si te parece interesante esta publicación electrónica y la consideras útil, te agradeceríamos que colabores en su difusión, esto nos permitirá hacer llegar nuestro mensaje vegetariano y solidario a más gente. Invita y/o reenvía este boletín a tus amigos/as y sugiereles que se suscriban.

Por cualquier duda, o consulta acerca del Boletín, escribime al e-mail: veganauta@...
 +info: http://www.boletinvegetariano.ar.gs
 
Hasta el próximo boletín, Gabriel.
 
 

Reproducción autorizada sólo mencionando la publicación y con enlace en caso de ser publicado en Internet.
 
Queda el depósito que establece la ley 11.723

 

 








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