Socializamos esta información recibida en la Red:
PROF. Giancarlo COLELLI

Estará presente en el 1º Seminario Internacional Desarrollo y
Territorio del 4 y 5 de octubre 2007 en la Universidad Nacional de La
Plata para el desarrollo del Corredor-Productivo-Turistico-Cultural
Italia Argentina. Desarrollará : Caso Propuesta Modelo
Agroalimentario – Italia-Pcia. de Buenos Aires
Colelli sostiene que:
" El desarrollo de un territorio esta ligado a la valorización de sus
productos ,de su cultura y de los recursos humanos .En el concepto de
valorización esta en sintonía con el concepto de calidad .en el
ámbito de las producciones alimentarías ; la calidad se convierte en
un elemento estratégico en una óptica de competencia del sector.
Distintos son los factores que en manera distinta determinan la
calidad final de un producto. Se convierte en más importante cuanto
más importante es la relación multidisciplinaria tras el compartir
productivo y aquel de la investigación y el desarrollo. (I+D)
Prof. Extraordinario de máquinas e instalaciones para las
operaciones de pos- cosecha fruti hortícola, maquinas e instalaciones
de Vitivinicultura y etnología y trasporte de productos de la
facultad de Agraria de la Universidad degli Studi di Foggia.
Investigador y colaborador en manera coordinada y en continuidad
con el Parque Scientifico y Tecnológico Iónico-Salentino (PASTIS
CNRSM) de Brindisi en el ámbito de las actividades de
proyectos "Tecnologíe a membrane" (MIUR), Tema 9 (Alte Presión) e
Tema 10 (Tecniche combinate di disidratazione) del PNR (MIUR), por lo
tanto se ha concentrado en las impostaciones de las actividades
experimentales i, desarrollo de pruebas , elaboración de resultados y
de las consecuentes relaciones de intercambio con terceros y con las
distintas realidades de empresas involucradas.
también a coordinado las actividades de PASTIS en el ámbito de
Thematic Network UE (INCO MED, 5th FP) su Improved Quality Management
in the Euro-Mediterranean Fruits and Vegetables Processing Industry.
Ha desarrollado actividades seminariales y de investigacion con las
universidades de: University of California, Davis, University of
Thessaloniki, Greece University of Cordoba, Spain ;Chinese Academy of
Forestry, Beijing , e University of Florida, Gainesville (2006).
Programma Socrates dell'Unione Europea; Dept. of Pomology della
University of California a Davis; Depto de Bromatologia y Tecnologia
des Alimentos della Universidad de Cordoba (Spaign)
Socio de la Associazione Italiana di Ingegneria Agraria (AIIA), de
la European Society of Agricultural Engineering (EurAgEng), del la
International Society for Horticultural Science (ISHS). E' inoltre
socio della International Fresh-cut Produce Association (IFPA) e
membro del Comitato Tecnico della IFPA-Europe.
Coordinador del Dottorato de Investigacion en gestion de la
innovacion de los sistemas agro alimentarios del Mediterraneo del
Departamento PrIME dell'Università degli Studi di Foggia.
Es autor de mas 100 publicaciones tales como:
- Colelli G., Amodio M.L. 2003. Effetti del trattamento con 1-
metilciclopropene (1-MCP) su frutti di actinidia interi e a fette.
- Lacertosa G., D'Andraia F., Cellini F., Amodio M.L.,
Colelli G. 2003. Effetto dell'imballaggio in film plastico
sull'incidenza di danni da freddo in melanzana.
- Amodio M.L., Colelli G., De Cillis F.M., Lovino R.,
Massignan L. 2003. Controlled-Atmosphere Storage of Fresh-
Cut `Cardoncello' Mushrooms (Pleurotus eryngii). Acta Horticulturae
599:731-735.
- Colelli G., Sánchez M.T., Torralbo F.J. 2003. Effects of
treatment with 1-methylcyclopropene (1-MCP) on tomato. Alimentaria
- Colelli G., Amodio M.L. (a cura di). 2004. Improving
Quality Management in the Minimally-Processed Fruit and Vegetables
Industry of the Euro-Med


Recordamos que el Seminario se desarrollará en los proximos días,
4 y 5 de octubre 2007, en la Universidad Nacional de La Plata -UNLP.
Está promovido por la UNLP y la Università degli Studi di Foggia:
organizado y coordinado por la Escuela de Postgrado de Marketing
Internacional de la Facultad de Ciencias Económicas, la Asociación
Pugliese de La Plata y la Agencia de Coordinación Territorial Italia-
Argentina.
En el contexto de integrar los territorios entre Italia y Argentina,
se empleará la modalidad exposición, debate y taller, con la
presencia de expertos italianos y argentinos. Se tratarán los
siguientes temas: Territorios Inteligentes, Capital Intelectual y la
Internacionalización de las Universidades, Empresas, Entes Públicos y
Privados, ONG's y ciudadanos. Alianzas, Estrategias y Cooperación en
un mundo altamente competitivo; con el objetivo de desarrollar el
Corredor Productivo Turístico Cultural Italia-Argentina-CPTCIA.
Se les recuerda que se entregarán Certificados de Asistencia avalados
por la Università degli Studi di Foggia y la Universidad Nacional de
La Plata.
Adhieren al CPTCIA:
H. Cámara de Diputados de La Provincia de Buenos Aires; Municipalidad
de La Plata; Unión Industrial La Plata, Cámara de Comercio e
Industria La Plata; Federación de Empresarios Pcia Buenos Aires;
Universidad Nacional de La Plata; Universidad Tecnológica Nacional-
Región La Plata; Università degli Studi di Foggia; Università degli
Studi di Lecce; Politecnico di Bari; Università di Bari;
Confindustria Regione Puglia; Cámara Italo Argentina-Roma; Cámara
Italiana de la República Argentina- Delegación La Plata;

Informes e inscripción:
Tel.: (0221) 424 0288 / 422 5120 – Lunes a Viernes de 10 a 15hs
corredorproductivo@...
info@...
Staff
Prensa y Comunicación
Corredor Productivo Turístico Cultural
Italia-Argentina –CPCTIA
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Mas información publicada en:
Periodico Virtual de Red RADAR en Patagonia
http://gbooks1.melodysoft.com/app?ID=calafate
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