El 20 de Diciembre se llevó a cabo la presentación de las Normas Sectoriales IRAM-SECTUR en el microcine de la Secretaría de Turismo de la Nación.

El programa, contó con la presencia de los participantes de los grupos de trabajo que desarro-llaron las normas IRAM-SECTUR, autoridades de la Secretaría de Turismo de la Nación, autoridades de IRAM y representantes del sector público y del sector privado vinculado al turismo, entre otros.

Por su parte, las Normas Sectoriales IRAM SECTUR surgen del consenso de los actores involucrados, alineados con la prestación de servicios turísticos de calidad, en el marco del cuidado am-biental y de la seguridad y salud en el trabajo, y es así que su objeto consiste en establecer una normativa específica para la gestión de la calidad, am-biental y de seguridad en línea con estándares internacionales y para proveer un marco de referencia para la optimización en la prestación de servicios.

Las palabras de bienvenida estuvieron a cargo del Arq. Daniel Beltrami, Gerente de Relaciones Públicas y Responsable del Área Turismo del IRAM. Beltrami habló sobre la importancia que revisten las normas en la vida cotidiana de los pueblos y que nos remonta a las sociedades humanas más primitivas, en este sentido, citó una frase de la ISO que señala que "si no hubiera normas, rápidamente lo notaríamos". Entre otros conceptos realizó comentarios acerca de la utilidad de las normas como herramientas de gestión, la facilitación de las relaciones entre cliente y proveedor, la reducción de costos, de la mejora para la planificación y el uso de los recursos, su aporte en la prestación de servicios y en la producción de bienes, entre otros beneficios.

Respecto del desarrollo de normas para el área turismo, el representante del IRAM recordó haberle solicitado a la Dirección de IRAM, en el año 2003 que le brindara la posibilidad de comenzar el desarrollo de normas para el sector turístico y cuya primera manifestación fue la IRAM 30400:2004 Guía para la interpretación de ISO 9001 en servicios turísticos;
"hasta ese momento, el sector turístico en nuestro país, no contaba con normas concretas y, el desarrollo de esta norma brindó la oportunidad de dar el punta pié inicial, seguido posteriormente por la IRAM 42100 Gestión de la Calidad, la Seguridad y Ambiental en Balnearios. A partir de la firma del acuerdo entre el IRAM y la SECTUR se multiplicaron las posibilidades de seguir desarrollando normas para el sector. Asimismo, el Arq. Beltrami hizo referencia a las actividades de certificación y de cursos de capacitación que IRAM lleva a cabo sobre el tema y también sobre el convenio con las universidades para la realización de maestrías y postgrados.

A su turno, el Director Nacional de Gestión de Calidad Turística de la Secretaría de Turismo de la Nación, Lic. Leonardo Boto Álvarez presentó las Normas sectoriales IRAM-SECTUR y destacó que las normas no sólo son herramientas para el mejoramiento del servicio y de orientación hacia el consumidor sino fundamentalmente, herramientas de inclusión; "el 95% de las empresas turísticas argentinas son pymes, y la actividad turística, como actividad económica importante, le presenta muchos desafíos a las pymes de este sector". En este escenario, "la calidad es justamente la forma de enfrentar las exigencias, los desafíos y el cambio de escenario constante que actividad turística requiere". Y agregó que "estas normas sectoriales en turismo permiten generar un paradigma para que todas las provincias puedan adoptar las mismas definicionespara las prestaciones que ofrecen".

A continuación se detalla la lista de las normas presentadas:

IRAM-SECTUR 42500 Servicios turísticos de senderismo y travesías-Gestión de la calidad, la seguridad y el ambiente-Requisitos.
IRAM-SECTUR 42510 Servicios turísticos de montañismo-Gestión de la calidad, la seguridad y el ambiente-Requisitos.
IRAM-SECTUR 42520 Servicios turísticos de cabalgata-Gestión de la calidad, la seguridad y el ambiente-Requisitos.
IRAM-SECTUR 42530 Servicios turísticos de cicloturismo-Gestión de la calidad, la seguridad y el ambiente-Requisitos.
IRAM-SECTUR 42540 Servicios turísticos de rafting-Gestión de la calidad, la seguridad y el ambiente-Requisitos.
IRAM-SECTUR 42550 Servicios turísticos de canotaje-Gestión de la calidad, la seguridad y el ambiente-Requisitos.
IRAM-SECTUR 42300 Servicios turísticos en áreas naturales protegidas-Gestión de la calidad, la seguridad y el ambiente para un área natural protegida-Requisitos.
IRAM-SECTUR 42200 Hotelería-Sistema de gestión de la calidad, la seguridad y el ambiente-Requisitos.
IRAM-SECTUR 42220 Bed & Breakfast-Sistema de gestión de la calidad, la seguridad y el ambiente-Requisitos.
IRAM-SECTUR 42210 Cabañas-Sistema de gestión de la calidad, la seguridad y el ambiente-Requisitos.
IRAM-SECTUR 42800 Restaurantes-Sistema de gestión de la calidad y gestión ambiental-Requisitos.

Por su parte, el Presidente y Director General del IRAM, Ing. José Francisco López, expresó "hace 5 años o más era imposible hablar de estos temas, lo que se ha logrado es demostrar que los argentinos podemos hacer cosas y aunque los desafíos son grandes, es importante concretarlos como en este caso". "Creo que los argentinos son capaces de llevar a cabo estos cambios y, sin lugar a dudas nuestra presencia en el mundo será diferente brindándole al turista las garantías que éste espera". El IRAM sigue abierto a todas las inquietudes y partir de su trayectoria de más de 72 años de experiencia de transparencia y ética tiene claro que hay que trabajar en conjunto con aquellas instituciones que busquen un objetivo común: satisfacer los requerimientos de la gente.
En representación del Secretario de Turismo de la Nación, Carlos E. Meyer, el Subsecretario de Turismo de la Nación, Dr. Daniel Aguilera señaló que "desde nuestro punto de vista fue interesante comenzar a entender qué significaba el desafío de la calidad, y cómo iban a ser los próximos años." "En las normas que estamos presentando, trabajaron más de 400 personas, con compromiso, ahinco, diferencias y consenso para que hoy todo esté listo en tiempo y forma". Desde la Secretaría de Turismo de la Nación continuaremos con el desarrollo y la implementación de estas normas junto al IRAM para avanzar en el camino de la calidad y que a partir de la incorporación de ellas, el turismo aprecie la importancia de recibir un servicio de calidad".

Entrevistas

Al finalizar el acto, Boletín IRAM entrevistó a cada uno de los profesionales
de la SECTUR y del IRAM que participaron del programa.

Dr. Daniel Aguilera
Subsecretario de Turismo de la Nación,

¿Cuál es su reflexión sobre el desarro-llo de estas normas?

-En el año 2003 esto era un desafío para nosotros, hoy afortunadamente hemos avanzado mucho junto a nuestro gran compañero de viaje en estos temas que es el IRAM. El hecho que hoy estemos presentando normas específicas para esta actividad es muy significativo.

¿Cuál es la respuesta de la gente del sector?

-Muy buena. Si bien el gran desafío es la implementación de las normas creo que hay una muy buen percepción de todos los que han participado y de la industria en general. Esto le brinda valor a sus servicios y esperamos tener éxito y seguir trabajando en el camino de la calidad.

Lic. Leonardo Boto Álvarez
Director de Gestión de Calidad Turística de la Secretaría de Turismo de la Nación

¿Cuáles son sus expectativas respecto de la implementación de las normas?

-Creo que la respuesta será positiva, estas normas fueron generadas por el sector privado y ellos fueron los protagonistas de esto. Por otra parte, desarrollaremos programas específicos para ayudar al sector y fundamentalmente, a los pioneros de estos temas para ayudarlos a implementar el sistema de gestión según las normas.

En dos o tres años más queremos posicionar a la Argentina a la cabeza de Latinoamérica en certificación y no estamos lejos de ello. De esta manera, las pymes argentinas podrán competir en un mercado cambiante y enfrentar a las grandes corporaciones. La única forma de no tener un sector turístico quebrado es brindar al sector las herramientas para que las pymes turísticas puedan trabajar y mejorar año a año.

Ing. José Francisco López,
Presidente y Director General del IRAM

¿Cuál es su reflexión respecto del trabajo que el IRAM ha realizado conjuntamente con la SECTUR?

-Lo logrado es un punto de partida fundamental para que cuando se hable de turismo se lo haga con propiedad. Es importante que el sector turístico tenga el fundamento y la base para proporcionarle al usuario servicios de calidad, acordes a su nivel de expectativas, y que el turista, tanto nacional como internacional, se sienta complacido de estar en la Argentina.

Arq. Daniel Beltrami
Gerente de Relaciones Públicas y Responsable del Área Turismo del IRAM

¿Cuál es su reflexión sobre este logro?

-Lo importante es que un organismo técnico como el IRAM haya trabajado conjuntamente con un organismo como la Secretaría de Turismo para el logro de hechos concretos. Estas once normas no son casuales, sino que son el producto del trabajo y el esfuerzo llevado a cabo por todos los que han participado en el desarrollo de las normas con voluntad, esfuerzo y sinergia. Lo importante es continuar es esta línea para posicionar a la Argentina en el lugar que merece, porque todo lo que la Argentina tiene: paisajes impresionantes, patrimonio cultural excelentes profesionales, excelentes universidades, todo esto tiene que sinergisarce para maximizar nuestro prestigio y competitividad en el mundo.

Se puede acceder a las normas IRAM SECTUR a través de las siguientes páginas web: www.iram.org.ar
www.turismo.gov.ar