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> ... cuidando de reservar algunas torrejas para adornarlo, unos palitos de
canela, uno o dos clavos
> de olor, azúcar a gusto y ...
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Buenas y santas!
Perdoname Roberto, pero... ¿qué son "torrejas"? ¿gajos?
Confirmame que este fin de semana me caliento con esa delicia.
Se parece (sin las naranjas) al "quentão" que se toma en estas fechas acá en
Brasil:
* 2 l de vinho tinto suave
* 1 copo de água 200 ml
* Meio copo de cachaça
* 1 1/2 copo de açúcar
* 2 pauzinhos de canela
* 12 cravos (ou a gosto)
* 8 rodelinhas de gengibre (ou a gosto)
# Misture todos os ingredientes ao fogo em uma panela
# Depois que levantar fervura, deixe por mais 10 minutos
# Está pronto é só servir
# Tomar a bebida quente
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