Para los que no conozcan los detalles y misterios del brevaje, un par de
detalles importantes sobre la receta magistral:

1. Las torrejas famosas no son de adorno, van en la infusión junto con el azúcar
y las especias mencionadas: clavo de olor, canela y, esto si que que es para
golosos eroticones, nuez moscada.

2. Lo otro importante: al momento de hervir, se debe bajar la llama de la
hornilla (quemador para los chilensis) al mínimo y darle fuego a los vapores de
alcohol (flamear), obvio estos se van a inflamar, así que la operación debe
hacerse con cuidado (tener a mano la tapa de la olla, por si se asustan), esto
le da un toque misterioso de conjuro, una verdadera liturgia. Salud...!!