Claro. Es como eso de que "ir de tapas" no importa tanto con lo que se tapa la
copa, sino con lo que se logra consumir de aquello que está tapao.

Jorge

--- El sáb 4-jul-09, nastenka <feboasoma@...> escribió:


De: nastenka <feboasoma@...>
Asunto: Re: [LibrosG] Sobre el vino navega'o, detalles importantes
Para:
Cc: librosgratis@...
Fecha: sábado, 4 de julio de 2009, 1:12 am








estas deben ser chaborras

El 3 de julio de 2009 21:42, Jorge Martinez
<joralmartinez@ yahoo.com. ar>escribió:

>
>
> A ver, a ver. Se me complicó la torreja. ¿Cocinada en vino????? Esa no era
> la receta, creo!
>
> ¿Me explican?
>
> Jorge
>
> --- El vie 3-jul-09, Juan Francisco <altazorjfrm@ yahoo.com<altazorjfrm%
40yahoo.com> >
> escribió:
>
> De: Juan Francisco <altazorjfrm@ yahoo.com <altazorjfrm% 40yahoo.com> >
> Asunto: [LibrosG] Sobre el vino navega'o, detalles importantes
> Para: librosgratis@ gruposyahoo. com.ar <librosgratis% 40gruposyahoo. com.ar>
> Fecha: viernes, 3 de julio de 2009, 12:36 am
>
>
> Para los que no conozcan los detalles y misterios del brevaje, un par de
> detalles importantes sobre la receta magistral:
>
> 1. Las torrejas famosas no son de adorno, van en la infusión junto con el
> azúcar y las especias mencionadas: clavo de olor, canela y, esto si que que
> es para golosos eroticones, nuez moscada.
>
> 2. Lo otro importante: al momento de hervir, se debe bajar la llama de la
> hornilla (quemador para los chilensis) al mínimo y darle fuego a los vapores
> de alcohol (flamear), obvio estos se van a inflamar, así que la operación
> debe hacerse con cuidado (tener a mano la tapa de la olla, por si se
> asustan), esto le da un toque misterioso de conjuro, una verdadera liturgia.
> Salud...!!
>
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--
nastenka
la vida es una mision suicida

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