Licor de nuez
Ingredientes: 20 nueces verdes, 1 litro de agua ardiente de 40°, 4
clavos de olor, 1 pizca de nuez moscada rallada, 1 1/2 taza de azúcar,
Preparación: limpiar las nueces con un paño, pincharlas en diferentes
partes con una aguja y ponerlas a macerar con el agua ardiente, la
nuez moscada y los clavos de olor durante 1 mes, en frasco tapado.
Agregar el azúcar a la maceración y dejar en reposo durante otro mes
en frasco herméticamente sellado. Colar y embotellar.
http://usuarios.lycos.es/trago/artesanales.htm
--- En
recetastrueque@..., sonia fernandez
<sonia40ar@y...> escribió:
Hola gente, yo lei en algun libro un licor que se hace con las
nueces verdes, pero, resulta que ahora tengo las nueces verdes y no
encuentro la receta, si alguien la posee, me la podria enviar o
decirme donde la puedo buscar, desde ya muchas gracias, el licor de
nueces comunes lo tengo
Sonia