Gentes, una consulta.
Intenté hacer empanadas de humita, pero el relleno se pegó a la masa y
parecían vacías.
Lo mismo me pasó con las de jamón y queso.
¿Alguien sabe una receta que no se "desinfle"?
¿Y alguien sabe qué hacer para que no se "revienten" y se escape el relleno
por todo el horno?
Gentes, una consulta. Intenté hacer empanadas de humita, pero el relleno se pegó a la masa y parecían vacías. Lo mismo me pasó con las de jamón y queso. ...
Hola como estan, soy colombiana y no se que es humita , de antemano gracias por su respuesta, es tan bueno aprender Un abrazo MargaritaE Graciela Rapán...
Hola Margarita, desde Argentina te saludo, aquí llamamos humita a los preparados a base de maíz, choclos o mazorcas, generalmente de granos frescos,...
Hola LISY. gracias por tu respuesta muy interesante, aqui en Colombia consumimos mucho el maiz en todas sus variantes Un abrazo MargaritaE Marita Yaz Calderón...
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