Yo me asuste con el licor de rosas y lo tire. Pero despues pense que lo que hay
es un
cambio de pH. Debieramos probar agregarle algun acidificante. Puede ser ácido
ascorbico (vitamina C). Despues les cuento.
Rosa

ricardo wolter wrote:

> Querida Elsa
> no puedo mandar a recetas esto, por problemas con mi servidor y desde la
> dirección que lo mando, no me lo reconocerá eListas así que te pido si me lo
> podés reenviar a recetastrueque@...
>
> Gracias
> Ricardo
>
> , y quise hacer licor de rosas, el macerado estaba barbaro bien rojo y
> cuando le agregue el almibar se puso verde. Sugerencia: no hagan licor de
> rosas,
> > salvo que sepan.
>
> Atención licoreros
>
> aunque verde
> el licor de rosas es muy rico
> Es dulce y seco a la vez
> Cosa e mandinga
>
> Alguien sabe cómo hacer para que no se ponga verde???
> o cómo hacer que el almíbar sea incoloro y no amarillento?
>
> Saludos
> Ricardo
> socio fundador de la RGCh
>
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