Para Any
> ROSQUILLAS
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> INGREDIENTES:
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> 250 g de harina
> 1 yema de un huevo
> 1 huevo
> 4 cucharadas de aceite
> 50 g de azúcar
> 1 cucharadita de levadura en polvo
> azúcar glass
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> MODO DE PREPARACIÓN:
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> 1 Mezcla la harina con la levadura y colócala formando un círculo en un
bol.
> 2 Aparte, bate el huevo con el azúcar y la yema.
> 3 Echa en el bol lo que acabas de batir y añádele el aceite.
> 4 Mézclalo bien todo con la harina y la levadura hasta formar una masa
compacta.
> 5 Forma las rosquillas, haciendo palitos y uniendo los dos extremos.
Truco: para que no se te peguen las rosquillas, echa en la superficie donde
vas a hacer
> la forma de las rosquillas un poco de harina.
> 6 Frielas en aceite no muy fuerte.
> 7 Cuando esten doradas, escúrrelas con una espumidera y déjalas enfriar.
> 8 Puedes espolvorear las rosquillas con azúcar en polvo, si quieres que
queden muy dulces.
> La amistad es uno de los dones más hermosos que DIOS nos dió para
compartir, por eso siempre que tengas una linda amistad, cuídala, cultívala,
protégela y jamás la dejes ir.