jajaja, Raúl, no quiero que malinterpreten lo que quise decir: la
única maldita en todo esto es la receta.
La casa de repostería DOÑA CLARA (que edita esa y otras recetas en un
folletín) no es la maldita.
Te cuento que queda en la Av. Corrientes 2561 de Capital Federal y
sus teléfonos son 4952-8606/4918/3145 y tienen página de internet:
wwww.donaclara.com.ar
Ahí pueden conseguir lo que se les ocurra para pastelería,
repostería, decoración de tortas y cocina en general (ahí he visto
especias, hierbas, art. de bazaar con los que nunca me había cruzado
en la vida.)
Cada vez que entro, me pierdo mirando todo, la variedad que tienen,
las cosas que tienen en exposición y que nunca se te hubiera ocurrido
que se conseguían en una casa de repostería....
Mirá, desde blondas de todos los tipos, colores, texturas, medidas
que quieras para una torta, los regalitos para la rosca de reyes, los
anillos para las tortas de casamiento, colorantes comestibles o no,
mejorador de pan dulce, esencias de lo que quieras, cortantes y
boquillas con las formas que se te ocurran, moldes para bombones (me
refiero a los que son de galletita o una textura parecida que admiten
un relleno), artículos varios (todos culinarios) para una fiesta de
soltera (y cuando digo que tienen variedad, la tienen!, como también
imaginación), moldes de totas.. ufff un montón!, coco con colores,
grana saborizada, bueno, no quiero extenderme más....
La página de internet realmente no muestra ni el 15% de lo que
encontrarían en el local.
Saludos a todos.