Esta genial José, muchas gracias, la voy a hacer.

Tambien queria agradecer la receta de los helados dieteticos con frutas de
estacion licuadas y jogurt descremado, quedaron barbaros y super ligth !


Liliana


El día 19/01/08, Al Dente <cocina@...> escribió:
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> Ensalada completa bajas calorías
> Ingredientes
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> Lechuga, 1 planta grande o dos chicas (33 Kcal)
> Tomates, 2 (66 Kcal)
> Zanahorias, 2 (84 Kcal)
> Chauchas, 200 g (64 kcal)
> Cebolla, 1 (57 Kcal)
> Aceite de oliva, 1 cucharada (90 Kcal)
> Sal, y jugo de limón o vinagre, a gusto.
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> Total (394
> Kcal)
> Por porción (98 Kcal)
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> Preparación
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> - Lavar muy bien la lechuga, escurrirla y cortarla en trozos con la
> mano.
> - Pelar y rallar las zanahorias.
> - Lavar y cortar los tomates en cubitos
> - Hervir las chauchas hasta que estén tiernas, retirarlas y cortarlas
> en dos o tres partes
> - Pelar y cortar la cebolla, primero en rodajas y luego en trocitos (no
> picar)
> - Mezclar todos los ingredientes.
> - Condimentar a último momento con una vinagreta hecha con el aceite
> y el vinagre o jugo de limón.
> - Salar, revolver muy bien y servir.
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> Saludos
> José
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