Para los que les gusta el dulce!!:

Torta de dulce de leche

Ingredientes
200 grs. de manteca

200 grs. de azúcar molida

4 yemas

1 taza de leche

150 grs. de dulce de leche

4 barritas de chocolate rallado

3 cucharaditas de polvo de hornear

400 grs. de harina

1 pizca de sal

2 cucharaditas de rhum

4 claras batidas a nieve

Preparación
Batir en un bol la manteca, agregar el azúcar y continuar batiendo hasta que la
preparación quede bien cremosa.

Unir las yemas, de a una, batiendo siempre.

Mezclar la harina con la sal y el polvo de hornear e ir incorporando a
la mezcla anterior alternando con la leche, en la que se habrá disuelto
el chocolate.

Añadir la esencia de vainilla y el rhum, el dulce de leche y luego las claras a
nieve. Mezclar todo suavemente.

Colocar la preparación en un molde enmantecado y enharinado y cocinar en horno
suave, durante aproximadamente 1 hora.

Desmoldar y decorar a gusto.
Otra másTorta de chocolate
Saludos
José



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