Aca van las recetas Romina, son las dos iguales:
En un recipiente de vidrio con tapa poner cascaras de 6 mandarinas o 6 naranjas
(elegir aquellas
que tengan cascara de buen color) y un litro de alcohol, dejar 15 dias.
Preparar un almibar con 1,5 kg de azucar y 2 litros de agua, hervir 10 minutos,
una vez frio
mezclar con el extracto alcoholico, siempre poner el almibar sobre el alcohol y
no al reves porque
de lo contrario se pone turbio, filtrar con papel de filtro y embotellar.
De la misma manera se hace el limoncello con cascaras de limon que es riquisimo.
Suerte
Rosa
Romina wrote:
> gente estoy buscando recetas de licores de naranja y mandarina. Quien tenga el
dato me lo pasa?
>
> Gracias.-
>
> Romina
>