Hola Romina, acá te paso la reseta. Yo lo hago muy
seguido y queda muy muy rico. Saludos

Lavar muy bien 8 o 10 limones,los ideales son los del
arbol de casa o de algun vecino o familiar que tenga
limonero.Los limones no deben ser tratados con
productos quimicos. Con un pelapapa o cuchillo bien
afilado quitar la piel finita amarilla.No debe tener
partes blancas. Colocar estas cascaras en un frasco de
boca ancha y cubrir con 650 cc de alcohol fino,apto
para consumo humano(esto es muy importante!). Tapar el
frasco y estacionar en sitio oscuro durante un mes. Al
mes,colocar en cacerola 800 gs de azucar con un litro
de agua.Hervir revolviendo hasta que el azucar se
disuelva y rompa el hervor. retirar el almibar del
fuego y dejar enfriar bien. Destapar el frasco
,desechar las cascaras y colocar el liquido amarillo
resultante en un bol grande. Agregar el almibar ya
frio al alcohol que esta en el bol. Luego de mezclar
bien,verter el licor en botellas esterilizadas. Tapar
hermeticamente cada botella y guardar en heladera.

Consumir luego de 15 dias.


--- Romina <romina@...> escribió: > Hola!
Por favor alguien me pasaria la receta del
> lemonchelo? Gracias.-
> Romina
>
>
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> Para borrarse de esta lista, simplemente envie un
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