Arrollados de champiñones y pollo



Ingredientes:



18 panqueques finos

una pechuga de pollo hervida

150 g de champiñones en láminas

50 g de jamón cocido

1/2 l de salsa blanca cremosa

2 cucharadas de queso gruyére rallado



Untar los panqueques con parte de la salsa blanca. Picar el pollo, el jamóm,
los chapiñones, colocar los ingredientes

en un bol, incorporar el queso, la salsa blanca restante y mezclar.
Distribuir sobre los panqueques, arrollar y cortarlos en 2 o 3 porciones.
Colocar en

una fuente, gratinar en el horno y servir.

-----Mensaje original-----
De: daniela [mailto:danisan71@...]
Enviado el: Viernes, 26 de Septiembre de 2003 01:19 p.m.
Para: elclubdelacocina@...;
brujasyrecetas@...; recetastrueque@...
Asunto: [RT] Pedido


Por favor, necesitaria que me manden algunas recetas de entraditas
calientes.
Mi marido cumple años y vamos a comer pizzas casera.
Quiero hacer como kipecitos en bolitas fritos, y poner aceitunas, queso
manies (cacahuates) y papitas.
Para la torta quiero hacer como el alfajor rogel y quiero hacer algunos
bombones faciles y rapidos para las que me puedan dar una receta.
Desde ya muchas gracias.
Daniela



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