Día Internacional sin carne.

Ética Vegana, el día Domingo 20 de Marzo a las 15:00 en el anfiteatro del
Parque Lezama llevara un stand con información acerca del no consumo de
carne. Esperamos poder informar a las personas acerca de la crueldad que
se esconde de tras de la carne, y anhelamos que pueda ser para muchos el
primer día del resto de sus vidas sin carne.

Afectuosamente E.V.A

Acá les dejo una traducción hecha por E.V.A, de los puntos mas significativos
de esta página, para que el no comprende ingles igual pueda saber de que
se trata.
Versión traducida de http://www.meatout.org/.


¿Que es "un día sin carne"?

El 20 de marzo (primer día de primavera, del hemisferio norte), millones
de personas llevarán a cabo campañas informativas y educativas acerca de "no más
carne".
Las actividades incluyen, teatro callejero, charlas, comidas, degustación
de alimentos y stand informativos.
La ocasión es el vigésimo aniversario del gran "un día sin carne" americano,
la campaña anual más grande y vieja a nivel local de educación de un cambio
de dieta.
Cada primavera, millones de partidarios de "un día sin carne" educan a su
comunidad, a sus amigos, a sus familiares, y a sus vecinos para prometer "dejar
el hábito de consumir carne" (al menos para un día) y disfrutar de una dieta
sana y no violenta de frutas, verduras y cereales.

"Un día sin carne" es una idea internacional de personas que ayudan a
desarrollar una dieta sana y no violenta a base de fruta, verduras, y cereales.
El propósito es exponer al público los beneficios de una dieta a base de
plantas, al promover la disponibilidad y la selección de alternativas a la carne
y la leche en los almacenes tradicionales y en los restaurantes.

"un día sin carne" ha crecido explosivamente desde sus principios en 1985.
De ser una campaña anual a nivel local, ahora es la más grande en educación
para un cambio de dieta en el mundo. Millones de personas en todos EEUU
y en otros países dan la bienvenida a la Primavera con campañas educativas.
Estos cuentan con mesas de información, exhibiciones, y demostraciones de cocina
para elaborar recepciones y fiestas.

Los visitantes son preguntados si "abandonan el hábito de consumir carne
el 20 de marzo (primer día de la primavera) y disfrutan de una dieta sana y
no violenta de fruta, verduras y cereales"


¿Por qué "no mas carne"?

"Abandonar el hábito de la carne" trae ventajas: para la salud del consumidor,
el hambre en el mundo, el cuidado del medio ambiente y la protección de los
animales.

"Abandonar el hábito de la carne" reduce el riesgo de enfermedades cardíacas,
de cáncer, y de otras enfermedades crónicas.

"Abandonar el hábito de la carne" disminuye la exposición a agentes patógenos
como Salmonela y E. Coli.

"Abandonar el hábito de la carne" aumenta el nivel de energía, baja nuestro
presupuesto en los alimento, simplifica su preparación y limpieza general.


"Abandonar el hábito de carne" Ayuda a que los granos y otros alimentos
puedan ser utilizados para ayudar a poner fin al hambre en el mundo. Para poder
tener una libra (1/2 k) de carne de vaca esta debe consumir 16 libras de
cereales (8 k).

"Abandonar el hábito de carne" preserva nuestra capa superficial del suelo,
el agua, y otros recursos de la producción de alimento esenciales a la
supervivencia de nuestros niños y sus niños.

"Abandonar el hábito de carne" protege a nuestros bosques, selvas, y otros
hábitat de animales de la invasión por parte de los ganaderos. Al reducir
los efectos contaminantes del metano, del abono, y de los pesticidas en
aire y el agua.

"Abandonar el hábito de carne" salva a animales de que sean: enjaulados,
drogados, mutilados y maltratados. Para luego morir agonizados. Cada persona
que adopta una dieta basada en plantas salva 80 animales inocentes y sensibles
cada año. En toda una vida, un individuo puede salvar más de 6.000 animales
simplemente siendo vegano.

Es tiempo de empezar a comer sano y compasivo.